長豆角殺青漂燙流水線：

  蔬菜漂燙機(jī)加熱方式有兩種蒸汽加熱和電加熱管加熱根據(jù)客戶需要選擇合適的加熱方式。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置有效的壓制了物料的上浮，漂燙的蔬菜隨網(wǎng)帶勻速前進(jìn)，設(shè)備打有保溫層有效的防止了熱量的損失節(jié)能。蔬菜漂燙結(jié)束后由網(wǎng)帶輸送到冷卻池進(jìn)行冷卻。

長豆角殺青漂燙流水線應(yīng)用范圍：

  一般來說，生鮮蔬菜不能長期貯存，即使是在冷凍的條件下也是如此，大多數(shù)蔬菜需要一個(gè)短時(shí)熱處理來使生鮮蔬菜自身帶有的酶失活，從而使得感官和營養(yǎng)品質(zhì)得到保護(hù)。

蔬菜漂燙機(jī)可用于菠菜、黃花菜、白菜、油麥菜、金針菇、菌類食品、豆角、蕓豆等蔬菜的殺青漂燙處理。

蔬菜漂燙機(jī)特點(diǎn)

1、蔬菜漂燙機(jī)是漂燙冷卻線整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)。

2、不銹鋼網(wǎng)帶具有強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)、操作維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺青池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高。

主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、 脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理設(shè)備，通過漂燙機(jī)制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。