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當前位置:山東春澤機械科技有限公司>>殺菌鍋>> 900型玻璃瓶水浴式殺菌設備 滅菌鍋
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-04-28 09:10:51瀏覽次數(shù):1643次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.3Mpa |
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功率 | 60kw | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 900mm |
盤子數(shù)量 | 6個 | 殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 147℃ | 外形尺寸 | 4500mm |
重量 | 500kg |
900型玻璃瓶水浴式殺菌設備
900型玻璃瓶水浴式殺菌設備
產(chǎn)品優(yōu)勢:
(1)滅溫短時間滅菌設備,采用雙罐熱水循環(huán)進行滅菌鍋,先將熱水罐內(nèi)的水預熱到滅菌所需要的溫度,縮短了滅菌時間,滅菌溫度起點高,保護了產(chǎn)品品質(zhì)。
(2)電加熱滅菌鍋結束后的熱水回收至上罐,在滅菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)約蒸汽、能耗和滅菌時間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產(chǎn)成本。
(3)均一的水流交換方式,溫度均衡,釜內(nèi)*。采用技術,利用熱水循環(huán)、浸泡式滅菌,在滅菌過程中,滅菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷切換,保證了滅菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了滅菌過程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象,使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定長久。
(4)電腦全自動控制系統(tǒng),整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC 控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬模擬感應器和自動閥控制,可以從單一滅菌工藝切換成多階段滅菌工藝。
(5)PLC程序控制,可儲存100多套滅菌公式,滅菌實現(xiàn)標準化。
(6)每臺設備均可配備FO值控制系統(tǒng),所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理,使滅菌更科學。
(7)模擬溫度控制系統(tǒng),可設定多階段加熱機制:根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,使食品承受的熱量限制到小,以盡可能的保存其色、香、味,使每一種產(chǎn)品均可在狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。滅菌溫度精確到正負0.5度,有效避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
(8)熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
(9)、針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,滅菌鍋效果好。
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