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當(dāng)前位置:山東春澤機(jī)械科技有限公司>>殺菌鍋>>噴淋式殺菌鍋>> 700/1200L噴淋式殺菌鍋 燒烤肉制品滅菌鍋
700/1200L
生產(chǎn)商
濰坊市
700/1200 36000元 15臺(tái) 可售
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更新時(shí)間:2023-03-09 09:58:06瀏覽次數(shù):1773次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.3Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 27kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 臥式殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦半自動(dòng)控制型 | 內(nèi)徑 | 700mm |
盤子數(shù)量 | 3個(gè) | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 2200*1320*2100mm |
重量 | 450kg |
噴淋式殺菌鍋 燒烤肉制品滅菌鍋
好的殺菌鍋,當(dāng)然要選我們的了。 食品市場(chǎng)上的各色食品花樣繁多,大飽人們的口福。而隨著食品機(jī)械的發(fā)展,越來越多的美食沖破地域的限制,流通于市場(chǎng),這里面當(dāng)然少不了高溫殺菌鍋的功勞了。高溫殺菌鍋利用高溫高壓殺菌,保持食品的口感與美味,主要的是還能延長食品的保質(zhì)期,不同的食品采用不同的殺菌方式,不同客戶的實(shí)際情況也決定了殺菌鍋的加熱方式和材質(zhì)。
殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬?duì)食品罐頭進(jìn)行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產(chǎn)上,把需要?dú)⒕氖称饭揞^放入殺菌鍋內(nèi),通過時(shí)間持續(xù)而均勻的高溫作用,可消滅食品物中的微生物,破壞生物酶并對(duì)耐熱孢子的活力起到滅殺作用,達(dá)到商業(yè)無菌,從而大大延長罐頭的貨架期,使之在常溫下保存時(shí)間而不致敗壞。 殺菌后,在冷卻過程中須利用壓縮空氣對(duì)罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護(hù)罐頭不致受過高的內(nèi)壓而造成容器的破壞。 我公司生產(chǎn)的殺菌鍋設(shè)備具有節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。
高溫殺菌鍋是采用高溫,高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,可以大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間,從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,降低損耗率之目的。
噴淋式殺菌鍋 燒烤肉制品滅菌鍋
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