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山東春澤機(jī)械科技有限公司

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紅燒豬蹄子電氣兩用殺菌鍋

參   考   價: 31000

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號600/1000L

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-03-08 10:35:16瀏覽次數(shù):1037次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.25Mpa
功率 27kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 內(nèi)徑 600mm
盤子數(shù)量 3個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 0-147℃ 外形尺寸 200*1320*2100mm
重量 450kg
紅燒豬蹄子電氣兩用殺菌鍋
殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性

紅燒豬蹄子電氣兩用殺菌鍋


1、優(yōu)化的水汽加熱,確保達(dá)到FDA的要求和熱分布要求。

2、優(yōu)化的降溫系統(tǒng),確保產(chǎn)品在降溫過程中包裝不產(chǎn)生變形。

3、使用國內(nèi)優(yōu)質(zhì)的法蘭和封頭等零部件,封頭采用一次冷壓成型,且經(jīng)過時效振動,使用時不會產(chǎn)生應(yīng)力變形。

4、鍋體不銹鋼表面采用防腐處理,提高了表面硬度和抗腐蝕能力,特別能抵抗冷卻水中添加的氯的腐蝕。

5、和穩(wěn)定的西門子SIEMENS控制系統(tǒng),確保客戶在范圍內(nèi)及時找到供應(yīng)鏈,減少故障停機(jī)時間。

6、業(yè)內(nèi)少有的高設(shè)備和嚴(yán)格的生產(chǎn)過程控制管理,確保整機(jī)質(zhì)量。

7、熱水罐架體采用碳鋼方管,外包不銹鋼拉絲板,既保證了架體強(qiáng)度,又增強(qiáng)了抗腐蝕能力及衛(wèi)生等級。

8、食品盤材質(zhì)為不銹鋼S30408,沖孔率為33.7%,好的保證了熱分布。

9、操作簡單,維修方便。

10、筒體采用全自動焊機(jī)焊接,單面焊接雙面成型,探傷合格率高達(dá)97%以上

工作原理:

  殺菌鍋殺菌原理是通過直接進(jìn)入蒸汽升溫,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后進(jìn)入工藝罐,同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽循環(huán)加熱滅菌,bi要時補(bǔ)充壓縮空氣。這樣保證了低溫度下的殺菌,而且不會出現(xiàn)包裝的破裂。能在短的時間內(nèi)加工出質(zhì)量好的產(chǎn)品。

紅燒豬蹄子電氣兩用殺菌鍋



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