產(chǎn)品簡介
翻轉(zhuǎn)功率 | 1.5kw | 鍋體直徑 | 800mm |
---|---|---|---|
加熱方式 | 電加熱 | 攪拌功率 | 1.5kw |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 外形尺寸 | 1200*1500*1200mm |
轉(zhuǎn)速 | 40r/min |
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諸城市易超機械科技有限公司 |
參考價 | 面議 |
更新時間:2019-06-14 15:12:05瀏覽次數(shù):904
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翻轉(zhuǎn)功率 | 1.5kw | 鍋體直徑 | 800mm |
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加熱方式 | 電加熱 | 攪拌功率 | 1.5kw |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 外形尺寸 | 1200*1500*1200mm |
轉(zhuǎn)速 | 40r/min |
全自動臥式電加熱橫軸攪拌炒鍋 U形鍋,無段變速與蝸輪,減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的*充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋,卸料,復位采用液壓,機械傳動控制,操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應于熱敏感材料的炒制,避免了因過度受熱引起色澤及口味的變化,保持了物料原有的色香味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時間。
全自動臥式電加熱橫軸攪拌炒鍋 橫軸攪拌炒鍋,由鍋體、架體、真空蓋、攪拌系統(tǒng)、卸料系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)及控制系統(tǒng)組成。
1、鍋體:采用兩端橢圓封頭,長方體及半圓柱結(jié)構(gòu),夾套加熱,內(nèi)膽采用0Cr18Ni9不銹鋼制造,鍋體內(nèi)外拋光處理,達到衛(wèi)生級標準。
2、 架體:采用方管與板材焊接而成,外包不銹鋼。架體是承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置及液壓等系統(tǒng)的作用。
3、 真空蓋:由蓋子軸、支撐軸、軸承座及密封條組成。
4、 攪拌系統(tǒng):由攪拌電機、蝸輪蝸桿減速機、攪拌軸和食品級耐磨耐高溫四氟材料組成。
5、 加熱系統(tǒng):由蒸汽管道、電動閥、壓力表與安全閥組成。
6、 卸料翻鍋系統(tǒng):由卸料電機、鏈輪鏈條和蝸輪蝸桿組成。
7、 液壓系統(tǒng):由液壓站、油缸組成。
8、 電器控制系統(tǒng):由變頻器、溫控儀及控制面板組成。
9、 排水部分由排污閥和疏水閥組成。