新款節(jié)能千頁豆腐蒸箱工作原理-對于千頁豆腐蒸箱來說，節(jié)能環(huán)保專業(yè)大型千頁豆腐蒸箱，香豆腐蒸箱以及魚豆腐蒸箱，，專業(yè)智能大型蒸箱，選擇合適的溫度，合適的設置時間。確保豆腐的蒸煮更加純正，味道更好。

新款節(jié)能千頁豆腐蒸箱工作原理--千頁豆腐的蒸制，需要蒸箱，山東諸城市春秋食品機械生產(chǎn)的蒸箱系列，一次蒸250公斤，能快速將千頁豆腐欲蒸。并能保住千頁豆腐的原色，原味。蒸車是按蒸箱的尺寸加工的，一箱放兩車，盤子是放在蒸車上的，是按千頁豆腐的尺寸來的，客戶選擇春秋千頁豆腐設備是省心的選擇。

--產(chǎn)品進入蒸箱的蒸汽經(jīng)過汽水分離器后，有效地將蒸煮過程中管道內的水份排走，將有用之蒸汽送到蒸箱內，從而減少蒸煮過程中的濕度（大大降低生產(chǎn)過程中包點起死皮現(xiàn)象）。蒸箱頂部有設計合理的噴汽孔，使蒸箱內的蒸汽溫度在蒸煮過程中保持均勻，這樣蒸箱內的冷凝水及汽既可排走，又不形成回流現(xiàn)象，蒸箱特定設計一套入汽、排汽互動裝置，當產(chǎn)品煮熟后，會在90秒內將柜內蒸汽排走，避免灼傷生產(chǎn)工人及蒸煮間因蒸汽排出而造成霉菌超標。 生、熟區(qū)兩門設計有感應聯(lián)動裝置，當其中一門打開后，另一門將關閉緊鎖，這一過程中有指示燈顯示蒸箱門打開或關閉，使生熟區(qū)的空氣不能互通，這樣即可防止生熟兩區(qū)因空氣的流動而造成的交叉感染。Ÿ;; 蒸箱配備PLC自動控制系統(tǒng)，可以根據(jù)時間和溫度控制蒸煮過程，生產(chǎn)人員通過顯示來監(jiān)測產(chǎn)品的中心溫度變化，保證出產(chǎn)高品質產(chǎn)品，并且還可以與電腦連接，儲存蒸煮信息,也可以通過網(wǎng)絡進行遠程監(jiān)控無論何時何地都可以查看實時的生產(chǎn)情況（滿足出口企業(yè)的監(jiān)控）