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加工千頁豆腐工藝流程機器設備成套供應
壹叁捌 零陸肆玖 壹零肆壹 千頁豆腐的制作主要有兩大因素,一個是千頁豆腐成套機器設備,另一個是千頁豆腐工藝配方。這兩點是制作千頁豆腐的兩大因素。這兩在要點是同樣的重要。制作高質量的千頁豆腐缺一不可。
加工千頁豆腐工藝流程機器設備成套供應
諸城市金博威食品機械有限公司是一家專業(yè)制作豆制品成套設備及配方工藝的一家企業(yè)。公司制作的豆制品設備在配置及性能上有保障。設備整機304食品級不銹鋼制作。設備一年三包,終生負責*。
工藝配方公司建有完善的實驗室供客戶前來考察機器設備,現(xiàn)場制作產(chǎn)品讓您看的清楚明了。也聘有*工藝師上門為客戶制作產(chǎn)品,制作出的產(chǎn)品在檔次口感上適合當?shù)氐貐^(qū)的需要。后期免費調整工藝配方。
千頁豆腐不同于肉食產(chǎn)品,千頁豆腐有很稠的粘性,并且有易凝固的特點。肉制品斬拌機并不適合生產(chǎn)千頁豆腐。公司生產(chǎn)的80型及以上型號的變頻斬拌機才可以將千頁豆腐的彈性和韌性發(fā)揮出來。這就是生產(chǎn)千頁豆腐不*80型以下的斬拌機使用的原因。80型斬拌機一天八小時的產(chǎn)量在2000斤左右,成套設備包括變頻斬拌機,成型盤,蒸箱,蒸車,切割設備投資大約在10萬元左右。
制作千頁豆腐的流程主要是斬漿--去泡--成型--醒發(fā)--蒸煮--切割--冷凍--包裝。制作千頁豆腐需要0-4攝氏度的恒溫庫和冷庫。廠地不需要太大,30平方也可以生產(chǎn)的好,關于制作千頁豆腐的機器設備,工藝配方,廠地規(guī)劃可以咨詢金博威仕永花壹捌貳 陸伍陸壹 壹柒伍陸,我可以為您提出合理化的建議和回復。