技術(shù)文章
農(nóng)貿(mào)市場上那種沒有氣孔氣泡蜂窩眼的千頁豆腐用的什么機器設(shè)備去哪里買
閱讀:524 發(fā)布時間:2018-9-9壹捌貳 陸伍陸壹 壹柒伍陸 千頁豆腐去泡機是近幾年才設(shè)計研發(fā)的一款新設(shè)備。那有些老客戶朋友就要問,為什么以前沒有聽說過去泡機呢?這就是時代在變,生活在變,千頁豆腐市面上要求也越來越嚴格,才會出現(xiàn)千頁豆腐去泡機這一需求。
隨著黃豆老豆腐環(huán)境地污染越來越嚴重,成本越來越高,制作量越來越少,慢慢退出豆制品市場,真補豆制品空白的就是千頁豆腐?,F(xiàn)在人們對生活水平要求越來越高,不但要有好的口感,營養(yǎng)的成分還要有好看的外觀。講究色香味俱全。千頁豆腐去泡機就是一款提高千頁豆腐口感和外觀質(zhì)量的一款提高型設(shè)備。千頁豆腐去泡機配合變頻斬拌機可制作出*無氣泡的千頁豆腐,口感勁道,入口爽滑,不但含有豐富的植物性蛋白還有很好的吸湯能力,受到人們的喜愛和歡迎。
千頁豆腐去泡機在使用過程中要與變頻斬拌機配套使用外,還要針對千頁豆腐的漿料粘稠度來區(qū)分。千頁豆腐的粘稠度怎么來介定的呢?這就是指千頁豆腐工藝配方中在大豆分離蛋白與水的比例,水的比例大于6則為稀料,用低粘度去泡機,漿料粘稠度小于6則為稠料,需要使用高粘度去泡機。高粘度去泡機帶有助推,攪拌和變頻無級調(diào)整,而低粘度去泡機不配備這些輔助項,配置相差很大,客戶朋友一定在選購去泡機時確認好千頁豆腐大豆蛋白與水的比例。也歡迎各位朋友帶樣品和工藝配方前來我公司 試機,效果好不好您來試試就知道了。公司地址在諸城市工業(yè)大道中段。
制作千頁豆腐的成套設(shè)備主要有變頻斬拌機,成型盤,蒸箱,蒸車,切割設(shè)備,包裝設(shè)備。千頁豆腐還可深加工鹵制成行頁豆腐黃金絲和休閑QQ豆干,深加工產(chǎn)品則不需要使用千頁豆腐去泡機,有適便的小孔可更好的入味。我們是一家講誠信的企業(yè),不需要的設(shè)備 我們不推薦。公司 制作的設(shè)備配置和質(zhì)量有保障,設(shè)備一年三包,終生負責(zé)上門服務(wù)。