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多功能牛肉烘干微波設備
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- 型號
- 品牌
- 廠商性質 生產商
- 所在地 西安市
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更新時間：2020-09-23 15:00:34瀏覽次數(shù)：584
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產品簡介
| 品類 | 隧道式 |
|---|
多功能牛肉烘干微波設備主要應用于鮮牛肉腌制過后，利用微波技術進行快速烘干、熟化加工處理，替代并解決了傳統(tǒng)設備存在的烘干時間長、不衛(wèi)生、勞動力強等缺點。但是微波設備應用在牛肉干烘干工藝上比較耗能，因為鮮牛肉腌制過后需要烘干大量的水分。所以，目前應用微波設備在牛肉干殺 菌上較為廣泛。本設備主要是采用微波對產品生物效應和熱效應的共同作用。細 菌、與任何生物細胞一樣，由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等復雜化合物構成的一種凝聚態(tài)介質。其中水是生物細胞的主要成分，含量在百分之75～85。各種生理活動都須有水參與，而細 菌的生長繁殖過程，對各種營養(yǎng)物的吸收是通過細胞膜的擴散、滲 透和吸附作用來完成的。該設備適用于牛肉干的干燥、殺 菌，干燥速度快，殺 菌效果好，產品質量好，同時節(jié)省能耗，沒有環(huán)境污染，是一款工藝*的微波烘干設備。
多功能牛肉烘干微波設備
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