肉類加工設(shè)備優(yōu)特?cái)匕铏C(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。整機(jī)設(shè)計(jì)大方，鍋蓋采用3毫米厚的不銹鋼制做，更加的安全衛(wèi)生 上檔次。斬拌機(jī)，變頻斬拌機(jī)，小型斬拌機(jī)*的旋轉(zhuǎn)出料設(shè)計(jì)，讓您用起來(lái)更加的舒暢自然，出料干凈，使用方便。電器控制采用電腦板控制，改變傳統(tǒng)的按鈕控制，維修方便，操控簡(jiǎn)單。

1.斬刀均采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，鋒利耐磨，攪拌強(qiáng)勁，質(zhì)量好； 

2、整機(jī)包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹

3、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設(shè)備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備；

肉類加工設(shè)備優(yōu)特?cái)匕铏C(jī)優(yōu)特公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)投放市場(chǎng)后，深受廣大客戶的歡迎。優(yōu)特系列斬拌機(jī)工作效率高，衛(wèi)生無(wú)污染，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，實(shí)用范圍廣?？蓪?duì)肉類，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進(jìn)行深加工。（如縻狀，塊狀，。。。。。。）。是肉類加工生產(chǎn)中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K，碎肉，脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其它原料如水，冰屑，調(diào)料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤。 

斬拌機(jī)簡(jiǎn)介：
   刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時(shí)進(jìn)行，使原料均勻的被斬碎或成泥狀，并能使各種原料均勻的混合在一起達(dá)到乳化效果。多種速度配合使用可以達(dá)到更加理想的斬拌效果，自動(dòng)出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。
優(yōu)點(diǎn)與功能：
 （1）選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/分間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。
 （2）斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。
  (3)斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
  (4)配有出料器，出料方便，干凈。
  (5)電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。