詳細介紹
肉制品鹵煮設(shè)備 食品漂燙蒸煮設(shè)備適應(yīng)于食品生產(chǎn)過程中的蒸煮線、漂燙線等自動化較高的食品企業(yè)。在原有的基礎(chǔ)上針對客戶需求,設(shè)置提升裝置,能將設(shè)備內(nèi)膽托舉起來,達到設(shè)備易清洗,易維護的特點,解決了食品生產(chǎn)過程中保潔難,次生污染的嚴重問題。
肉制品鹵煮設(shè)備 食品漂燙蒸煮設(shè)備設(shè)備特點:該機采用水浴式殺青、蒸煮工藝,設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng),(無縫不銹鋼盤管)水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào),適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性殺青蒸煮加工。水浴式殺青蒸煮功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對物品的殺青蒸煮效果,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的殺青蒸煮時間,合格的完成產(chǎn)品的殺青蒸煮工藝,雙層輸送帶有效保證產(chǎn)品殺青效果*。
1. 本設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作,設(shè)備外觀精美,結(jié)構(gòu)強度好,輸送穩(wěn)定,物料運行安全。2. 輸送速度變頻可調(diào)。3.加熱源為蒸汽,溫度:95-100°C內(nèi)可控,蒸汽壓力0.6MPa(客戶 進氣需配置減壓閥);4.整個煮制段設(shè)有自動溫控點,實現(xiàn)溫度自動控制;5.在產(chǎn)品運行方式上實現(xiàn)自動進出料,節(jié)約人力物力,使用效果優(yōu)于傳統(tǒng)加熱方式,且耗電低,節(jié)約能源;6.加熱段設(shè)有水循環(huán)系統(tǒng),讓整個水槽中的溫度前后基本*,保證煮制過程中的原料品質(zhì)*
使用過程中的注意事項
1、使用時應(yīng)確保設(shè)備在運轉(zhuǎn)過程中,確保投入的要清洗的物料不含其他雜物,以防損壞設(shè)備。
2、使用過程中,要將設(shè)備接地,以防止觸電。
3、如設(shè)備運行過程中出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,應(yīng)及時斷電檢修。
4、工作完畢后,切斷電源進行清洗(主要對毛輥進行清洗),以確保下次正常使用。