凍干食品設(shè)備 凍干脫水蔬菜設(shè)備

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冷凍干燥機工作原理是利用升華的原理進行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程， 冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物（lyophilizer），該過程稱作凍干（lyophilization）。凍干制品呈海綿狀、無干縮、復(fù)水性好、含水分極少，相應(yīng)包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。

技術(shù)參數(shù)：

產(chǎn)品特點：

1.預(yù)凍與干燥在原位完成，凍干過程自動化，操作簡便。
2.板層內(nèi)走循環(huán)介質(zhì)，溫度可調(diào)節(jié)，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。
3.觸摸屏操作，PLC控制系統(tǒng)，實時監(jiān)控設(shè)備運行情況。
4.可與電腦連接，遠程操控，存儲凍干曲線。
5.整體式設(shè)計，便于運輸及安裝，節(jié)省空間。
6.可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液壓加塞系統(tǒng)等功能。

信息來源:上海拓紛機械設(shè)備有限公司

上海拓紛制冷有限設(shè)備公司,專業(yè)生產(chǎn)各類制冷設(shè)備，包括層析冷柜，凍干機，冷水機，超低溫冰箱，恒溫槽等，我們專業(yè)，我們用心，拓紛是您的選擇！