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冷凍干燥機：共晶點及常見物料的共熔點2017/5/23

冷凍干燥機是一種先將濕物料凍結(jié)到其共晶點溫度以下，使其含有的水份變成冰，然后在適當(dāng)?shù)恼婵斩认?，使冰直接升華為水蒸氣，再用真空系統(tǒng)中的水氣凝結(jié)器（冷阱）將水蒸氣冷凝，從而獲得干燥制品的真空冷凍干燥設(shè)備。...

食品冷凍干燥機進軍速食領(lǐng)域的優(yōu)勢2017/5/16

食品冷凍干燥機其原理簡單來說通過科學(xué)方法，低溫真空下把食品的水分升華掉，從而得到凍干食品。由于凍干食品具有許多其它干燥方法*的優(yōu)點，應(yīng)用在速食食品加工方面，其具有如下優(yōu)勢：（1）凍干食品食用方便，這種...

食用菌冷凍干燥機的市場發(fā)展前景2017/5/16

食用菌冷凍干燥機的市場發(fā)展前景十分廣闊，具體可以從如下三點看出：一、食用菌冷凍干燥機可以保留新鮮食用菌的色、香、味及營養(yǎng)成分，復(fù)水時，速度快，比其它干燥方法生產(chǎn)的食用菌更接近新鮮食品的風(fēng)味。二、凍干食...

羊胎盤冷凍干燥機2017/5/16

羊胎盤冷凍干燥機也稱為羊胎盤真空冷凍干燥機、羊胎盤凍干機，簡稱胎盤凍干機、胎盤冷凍干燥機。其工作原理是利用冷凍干燥機，把清洗處理好的羊胎盤，先在低溫下快速凍結(jié)，然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下使羊胎盤中的水份不...

冷凍干燥機：凍干羊胎盤的操作步驟2017/5/16

目前市面上的羊胎盤凍干粉是將羊胎盤洗凈、粉碎并在冷凍干燥機上制備而成的，凍干羊胎盤的操作步驟如下：1、將符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的羊胎盤洗凈后，制磨成80-200目、含水量也小于90％的顆粒；2、快速裝入冷凍干燥...

真空冷凍干燥機在羊胎盤應(yīng)用的優(yōu)勢2017/5/16

一、羊胎盤的好處：羊胎盤又稱羊胞衣，是羊胚胎生產(chǎn)發(fā)育階段胎兒與母體進行物質(zhì)交換的重要組織結(jié)構(gòu)。羊胎盤含有豐富的營養(yǎng)成份和多種生物活性物質(zhì)。羊胎盤含有蛋白質(zhì)80％以上，其氨基酸含量豐富、種類齊全、配比合...

凍干蟲草與傳統(tǒng)曬干、陰干、烘干的差異2017/5/10

冬蟲夏草是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。傳統(tǒng)方式的蟲草干燥是采用風(fēng)干、曬干、晾干、烘干...

冷凍干燥機：凍干金花茶的優(yōu)勢2017/5/10

真空冷凍干燥技術(shù)的不斷發(fā)展，冷凍干燥機的應(yīng)用領(lǐng)域也不斷的擴大，例如在金花茶上的應(yīng)用。下面小編總結(jié)下冷凍干燥機在金花茶上應(yīng)用的優(yōu)勢：凍干金花茶：使用冷凍干燥機(簡稱凍干機)制得，其工作原理：先在零下低溫...

大型金花茶凍干機介紹2017/5/10

大型金花茶凍干機也稱為大型金花茶真空冷凍干燥機，具有凍干面積大、控溫等特點。有著更大的凍干面積，保證用戶的凍干需求；凍干介質(zhì)采用硅油制冷，保證了溫度的要求、溫度的穩(wěn)定；凍干方式產(chǎn)用原位預(yù)凍，保證凍干操...

小型金花茶冷凍干燥機介紹2017/5/10

上海拓紛小型金花茶冷凍干燥機與傳統(tǒng)同等凍干面積的中型金花茶冷凍干燥機相比，具有體積小巧、價格實惠；與傳統(tǒng)小型冷凍干燥機相比，操作簡便，原位凍干，避免了物料干燥過程的污染以及人工的繁瑣操作。小型金花茶冷...

金花茶冷凍干燥機2017/5/10

金花茶冷凍干燥機也稱為金花茶凍干機，屬于真空冷凍干燥設(shè)備的一種。按規(guī)格大小可分為小型金花茶冷凍干燥機、大型金花茶冷凍干燥機。工作原理是：利用物理升華原理，在零下低溫的真空中使得金花茶里里面的含水分升華...

真空冷凍干燥機在保健品食品凍干加工廣泛應(yīng)用的原因2017/5/9

真空冷凍干燥機簡稱凍干機，其在保健品、食品凍干加工領(lǐng)域廣泛應(yīng)用的原因。是因為保健品、食品凍干加工后，其功能有效成分得到保護。很多保健作用非常明顯的食品原材料通常都是在生產(chǎn)加工的過程中因為技術(shù)參數(shù)和生產(chǎn)...

一斤新鮮蔬菜真空冷凍干燥后得到多少凍干蔬菜2017/5/9

上海拓紛機械設(shè)備有限公司是專業(yè)的冷凍干燥機廠家，在面對客戶提問的關(guān)于冷凍干燥機（凍干機）問題，在這里總結(jié)一些比較常問的問題：比如我需要得到1斤的凍干產(chǎn)品，需要多少斤產(chǎn)品。下面以蔬菜為例，一斤新鮮蔬菜真...

生物材料冷凍干燥機2017/5/9

冷凍干燥機也稱為凍干機，其zui先應(yīng)用于軍事，如紅細(xì)胞、血漿、血清、酶制劑、生物細(xì)胞、人體組織等的凍干保存，后來廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品以及生物制品的加工。隨著材料領(lǐng)域的迅猛發(fā)展，凍干技術(shù)的應(yīng)用日...

凍干食品包裝注意事項2017/5/9

凍干食品的包裝是很關(guān)鍵的，由于凍干食品是使用食品真空冷凍干燥機（簡稱食品凍干機）在低溫低壓下加工，所得到的凍干食品組織呈多孔狀，表面組織比原來擴大100-150倍，與氧氣接觸的機會增加，所以恢復(fù)常壓應(yīng)...