包裝類型 |
瓶 |
電壓 |
380V |
功率 |
130kw |
灌裝能力 |
定制瓶/小時 |
外形尺寸 |
定制mm |
自動化程度 |
全自動 |
蘋果酵素飲料生產線集成高效清洗篩選設備、多級恒溫發(fā)酵系統(tǒng)及無菌灌裝模塊,采用酵母菌 - 醋酸菌分段發(fā)酵工藝,配備 CIP 在線清洗與 UHT 瞬時殺菌技術,適配 2000-36000 瓶 / 小時產能。設備采用食品級不銹鋼材質,支持 PET 瓶 / 玻璃瓶多形態(tài)包裝,符合 GMP 標準,實現(xiàn)從原料處理至成品灌裝全流程自動化控制。2025整套蘋果酵素飲料制作設備 可定制
蘋果酵素飲料生產線以全流程自動化設計為核心,涵蓋原料預處理、發(fā)酵控制、調配殺菌及無菌灌裝四大模塊。原料處理環(huán)節(jié)配置高效清洗篩選設備,如鼓泡式清洗機通過高壓水流與臭氧協(xié)同作業(yè),清除果表雜質及農殘,損傷率控制在 5% 以下;破碎壓榨段采用雙螺旋低速擠壓技術,出汁率可達 85% 以上,避免果核破裂導致的苦澀物質滲出。2025整套蘋果酵素飲料制作設備 可定制
發(fā)酵系統(tǒng)為核心單元,采用酵母菌 - 醋酸菌分段恒溫發(fā)酵工藝。不銹鋼發(fā)酵罐組配備 PLC 智能溫控模塊,溫度精度達 ±0.5℃,通過 pH 值傳感器聯(lián)動調節(jié)菌群活性,確保多糖、果膠等活性成分的充分酶解。溫州科信等廠商在 2025 版設備中植入物聯(lián)網監(jiān)控平臺,支持發(fā)酵參數遠程優(yōu)化與故障預警,提升生產穩(wěn)定性。2025整套蘋果酵素飲料制作設備 可定制
殺菌環(huán)節(jié)兼容巴氏滅菌與 UHT 瞬時殺菌技術。UHT 系統(tǒng)實現(xiàn) 135℃/4 秒超高溫處理,結合無菌灌裝環(huán)境,在保留酵素活性的同時延長保質期。灌裝段適配 PET 瓶、玻璃瓶及易拉罐多形態(tài)包裝,配備全自動沖瓶灌裝機組,如 32 頭灌裝線產能達 2000-36000 瓶 / 小時,同步集成視覺檢測模塊,實時剔除封蓋異常品,灌裝精度達 99%。
生產線采用食品級 SUS304/316L 不銹鋼材質,符合 GMP 規(guī)范,關鍵節(jié)點配備重金屬檢測儀與 CIP 在線清洗系統(tǒng),實現(xiàn)管道與罐體的清潔。西安永興機械等廠商通過 ISO9001 認證,推行 6S 管理,確保從零件加工到整機裝配的全程潔凈度,出廠前經 72 小時連續(xù)運轉測試。
廠商提供 “交鑰匙" 工程服務,涵蓋工藝設計、菌種培育、設備調試及人員培訓。以溫州科信為例,其模塊化設計支持年產 200-500 噸的彈性產能配置,適配中小型至規(guī)模化生產需求。當前技術趨勢聚焦智能化升級,如科信 kx2000 型號灌裝線搭載 7 寸觸摸屏終端,實現(xiàn)發(fā)酵數據可視化追蹤,推動蘋果深加工產業(yè)向高附加值轉型。








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