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溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
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當(dāng)前位置：溫州市科信輕工機(jī)械有限公司>>飲料生產(chǎn)設(shè)備>>果醋飲料生產(chǎn)設(shè)備>> KX-36512025整套蘋(píng)果醋飲料加工設(shè)備 可定制

2025整套蘋(píng)果醋飲料加工設(shè)備 可定制

參   考   價(jià): ￥ 520000

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)KX-3651

品       牌KEXIN/科信

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地溫州市

更新時(shí)間：2024-12-24 13:42:18瀏覽次數(shù)：123次

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功率 130kw 灌裝能力 500-10000瓶/小時(shí)
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蘋(píng)果醋飲料生產(chǎn)線包括原料處理、發(fā)酵、過(guò)濾、調(diào)配、殺菌、灌裝等環(huán)節(jié)。先將蘋(píng)果洗凈破碎榨汁，經(jīng)酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵后過(guò)濾澄清，再調(diào)配口感風(fēng)味，殺菌處理后進(jìn)行灌裝包裝。該生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高，設(shè)備多采用不銹鋼材質(zhì)，可高效生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味蘋(píng)果醋飲料。2025整套蘋(píng)果醋飲料加工設(shè)備 可定制

原料處理


挑選無(wú)腐爛、無(wú)病蟲(chóng)害的新鮮蘋(píng)果，經(jīng)清洗機(jī)去除表面污物和農(nóng)藥殘留后，破碎成小塊，再通過(guò)榨汁機(jī)榨取蘋(píng)果汁，可添加適量果膠酶提高出汁率.

發(fā)酵


先進(jìn)行酒精發(fā)酵，將榨取的蘋(píng)果汁泵入發(fā)酵罐，加入活化后的酵母，在適宜溫度下發(fā)酵數(shù)天，使果汁中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精。之后進(jìn)行醋酸發(fā)酵，在酒精發(fā)酵后的果汁中接入醋酸菌，通入無(wú)菌空氣，在特定溫度下發(fā)酵，將酒精轉(zhuǎn)化為醋酸.

過(guò)濾  2025整套蘋(píng)果醋飲料加工設(shè)備 可定制


發(fā)酵完成后的蘋(píng)果醋需過(guò)濾，可采用硅藻土過(guò)濾、膜過(guò)濾、離心分離等方式，除去其中的雜質(zhì)、酵母細(xì)胞等，得到澄清透明的蘋(píng)果醋.

調(diào)配  2025整套蘋(píng)果醋飲料加工設(shè)備 可定制


以蘋(píng)果醋為基料，根據(jù)產(chǎn)品配方加入適量的水、糖、蜂蜜等進(jìn)行調(diào)配，還可添加果汁、香料等改善口感和風(fēng)味.

殺菌


常用巴氏殺菌、高溫短時(shí)殺菌或超高溫瞬時(shí)滅菌等方法，殺滅飲料中的有害微生物，延長(zhǎng)保質(zhì)期，同時(shí)盡量保留營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味.

灌裝


殺菌后的蘋(píng)果醋飲料在無(wú)菌環(huán)境下進(jìn)行灌裝，灌裝設(shè)備需精確控制灌裝量和封蓋質(zhì)量，確保產(chǎn)品密封性和穩(wěn)定性，經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠.

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海三路540號(hào)

科信機(jī)械河南營(yíng)銷(xiāo)中心

地 址：河南省漯河市召陵區(qū)玉山路與發(fā)展路交叉口智能食品機(jī)械裝備園二期3號(hào)廠房


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