作者：上?？?/font>久技術(shù) 周力駟

中醫(yī)是我國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，具有幾千年的歷史。中醫(yī)承載著中國(guó)古代人民同疾病作斗爭(zhēng)的經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí)，是在古代樸素的唯物論和自發(fā)的辨證法思想指導(dǎo)下，通過長(zhǎng)期醫(yī)療實(shí)踐，逐步形成并發(fā)展成的醫(yī)學(xué)理論體系。

在幾千年的歷史長(zhǎng)河中，中醫(yī)以其*的“望聞問切”的技法，治好了無以計(jì)數(shù)的中華民族的先民和當(dāng)今時(shí)代的中華兒女。

中醫(yī)中藥不分家。中藥是保障中醫(yī)健康發(fā)展的基石，也是中醫(yī)的一治病救人的神器。但近年來，我國(guó)不少中藥出現(xiàn)了質(zhì)量下降的問題，影響了中醫(yī)的健康發(fā)展。

要進(jìn)一步發(fā)展我國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)產(chǎn)業(yè)，就必須穩(wěn)定中藥質(zhì)量。

專業(yè)開發(fā)健康產(chǎn)品保質(zhì)技術(shù)的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的總工程師周立法認(rèn)為，采用臭氧消毒機(jī)和全程質(zhì)量控制措施，可有效保障中藥安全質(zhì)量、促進(jìn)中醫(yī)發(fā)展。

AORODO臭氧消毒機(jī)是一種殺菌消毒設(shè)備，在中藥加工過程中，可控制微生物、重金屬等有害物質(zhì)對(duì)中藥的污染，有利于避免中藥腐敗變質(zhì)、提高中藥安全質(zhì)量。

同時(shí)，AORODO臭氧消毒機(jī)還可以提高食品、化妝品等健康產(chǎn)品的安全質(zhì)量，延長(zhǎng)健康產(chǎn)品的保質(zhì)期。

據(jù)新華社、鳳凰網(wǎng)等媒體報(bào)道，2016年12月6日，在國(guó)務(wù)院新聞辦舉行的《中國(guó)的中醫(yī)藥》白皮書發(fā)布會(huì)上，有記者就“中醫(yī)有可能毀在中藥上”這一說法向國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委副主任、國(guó)家中醫(yī)藥管理局局長(zhǎng)王國(guó)強(qiáng)求證。王國(guó)強(qiáng)回答：“這句話確實(shí)不是危言聳聽！”

在我國(guó)中醫(yī)藥事業(yè)進(jìn)入新的歷史發(fā)展時(shí)期之際，亟須破解中藥面臨的質(zhì)量和資源困境，絕不能讓中醫(yī)亡于中藥。

黨的十八大以來，堅(jiān)持中西醫(yī)并重、扶持中醫(yī)藥和民族醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展，成為建設(shè)健康中國(guó)的時(shí)代強(qiáng)音。與此同時(shí)，關(guān)于“中醫(yī)可能亡于中藥”的警鐘也不斷敲響。近年來，野生變家種，道地藥材異地?zé)o序種植，種植過程過度使用農(nóng)藥、化肥，土壤重金屬超標(biāo)等，都直接影響藥材品質(zhì)。

比如，中藥材歷來強(qiáng)調(diào)原產(chǎn)地，追求“道地”，異地種植必須三代藥材療效和原產(chǎn)地藥材一致后，方可上市。但一些地方只顧經(jīng)濟(jì)效益，中藥材種植“隨心所欲”。冰凍三尺，非一日之寒，這些問題解決起來既須統(tǒng)籌治理，又要只爭(zhēng)朝夕。

新華社、鳳凰網(wǎng)的報(bào)道稱，藥材質(zhì)量關(guān)乎中醫(yī)生死存亡，關(guān)乎民眾用藥安全。主管部門、種植和加工企業(yè)須嚴(yán)格遵循《中藥材保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃（2015—2020年）》的部署，加強(qiáng)中藥材資源保護(hù)，規(guī)范中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展。主管部門尤其應(yīng)在三個(gè)方面重點(diǎn)發(fā)力：一是建設(shè)中藥材資源動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建中藥種質(zhì)資源保護(hù)體系，強(qiáng)化中藥材主要產(chǎn)區(qū)資源監(jiān)測(cè)保護(hù)；二是力促中藥材的生態(tài)種植，從源頭保證中藥材生產(chǎn)；三是積極推進(jìn)中藥的標(biāo)準(zhǔn)化行動(dòng)，系統(tǒng)構(gòu)建中藥標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)支撐體系。

中醫(yī)藥學(xué)是中國(guó)古代科學(xué)的瑰寶，也是打開中華文明寶庫(kù)的鑰匙。中醫(yī)中藥不分家，是中醫(yī)傳統(tǒng)特色優(yōu)勢(shì)。種好藥、產(chǎn)好藥、造好藥、用好藥，是保障民眾用藥安全、推進(jìn)中醫(yī)藥現(xiàn)代化發(fā)展、建設(shè)健康中國(guó)的必由之路。

在接受錢江晚報(bào)采訪時(shí)，專門研究中藥材的李明焱說，中醫(yī)藥發(fā)展處在一個(gè)新的關(guān)鍵時(shí)刻：國(guó)家高度重視中醫(yī)藥發(fā)展，但在社會(huì)上，卻有很多人不相信中醫(yī)、不相信中藥。

李明焱說，中醫(yī)藥的功效已為歷史所證明，為什么現(xiàn)在反而有許多人懷疑呢？zui直接的原因就是我們的中藥材和中藥飲片出了問題，不再是道地、天然、綠色、無污染，傳統(tǒng)中藥材的功效變差了。

李明焱建議：建立道地藥材評(píng)判體系，保證中醫(yī)藥事業(yè)健康發(fā)展。傳統(tǒng)中草藥與土質(zhì)、氣候、環(huán)境、采收時(shí)機(jī)息息相關(guān)，這就是中藥材行業(yè)十分強(qiáng)調(diào)的“道地”性。同樣的藥材品種，生長(zhǎng)在不同的地方，不同的氣候，其效果就可能*不同。

隨著人口急劇增加和生態(tài)資源被破壞，自然道地中草藥資源已無法滿足市場(chǎng)需要，很多品種只能靠人工種植取代。要使中藥材有療效，就必須講究藥材的道地栽培，選擇藥材的原產(chǎn)地、按照中藥材的物理學(xué)特性，進(jìn)行仿野生栽培。

另外，針對(duì)藥材的道地性，缺少一個(gè)綜合檢測(cè)評(píng)價(jià)方法。雖然有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，但標(biāo)準(zhǔn)的低水平和簡(jiǎn)單化，規(guī)定指標(biāo)與藥材功效的真正關(guān)聯(lián)難于判斷。李明焱舉了一個(gè)例子，野山參和人工種植的人參，藥典規(guī)定的有效成分“人參皂甙”在檢測(cè)中相差無幾，但在實(shí)際運(yùn)用中，功效卻差異懸殊。

缺乏道地藥材評(píng)判體系帶來的另外一個(gè)結(jié)果是中藥材不能優(yōu)價(jià)。比如“浙八味”中的麥冬，浙江的品種只能三年一采，產(chǎn)量低，價(jià)格高，臨床療效好。但在湖北、四川等地種植的麥冬，產(chǎn)量高、價(jià)格低。浙江的麥冬效果，在市場(chǎng)上卻不具有競(jìng)爭(zhēng)力，這直接導(dǎo)致浙江種植麥冬的藥農(nóng)越來越少。

“不能讓中藥材的質(zhì)量變差，毀了中醫(yī)藥事業(yè)。”李明焱說，要在符合國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，組織老藥工，根據(jù)藥材的道地性、生長(zhǎng)年份、干凈程度、炮制工藝等方面進(jìn)行評(píng)判。同時(shí)，建立中藥材生產(chǎn)可追溯制度，建立中藥材、中藥飲片等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)不同等級(jí)確定不同的終端價(jià)格，確保中藥材和中藥飲片的優(yōu)價(jià)。

據(jù)上?？稻孟炯?/font>術(shù)有限公司總工程師周立法介紹，中藥產(chǎn)業(yè)是我國(guó)一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)。我國(guó)中藥企業(yè)不僅數(shù)量多，且分布區(qū)域廣，企業(yè)規(guī)模不一，中藥質(zhì)量控制技術(shù)也是千差萬別。另外，我國(guó)中藥種類繁多。這些都給中藥安全質(zhì)量保障帶來了不確定因素。

采用AORODO臭氧消毒機(jī)，可有效中藥安全質(zhì)量，這對(duì)保障病人健康、推動(dòng)中醫(yī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，具有十分重要的意義。

臭氧是一種強(qiáng)氧化劑和殺菌劑，具有強(qiáng)烈的殺菌消毒作用，殺菌迅速*。在殺菌消毒的同時(shí)，臭氧可自行還原為氧氣，不留任何痕跡，無二次污染，環(huán)保安全。同時(shí)，使用臭氧殺菌，也可避免紫外線殺菌能效低、化學(xué)熏蒸污染大的缺點(diǎn)。

在多種臭氧殺菌消毒技術(shù)中，AORODO臭氧消毒技術(shù)是一種安全的臭氧殺菌消毒技術(shù)，適用于藥品、食品生產(chǎn)企業(yè)的原料及成品貯存、保鮮、消毒的工藝過程之中，例如，可用于：冷庫(kù)殺菌消毒；金銀花等中藥加工車間的空氣的滅菌凈化；蔬菜水果食品的加工、貯藏及防霉保鮮；礦泉水殺菌保質(zhì)；中藥生產(chǎn)用水、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)容器、包裝物等的消毒；有助于中藥企業(yè)通過GMP認(rèn)證。

據(jù)悉，國(guó)內(nèi)的殺菌消毒設(shè)備企業(yè)已開發(fā)成功了的“AORODO臭氧消毒機(jī)”。在藥品、食品生產(chǎn)中使用，該臭氧消毒機(jī)具有這樣一些特點(diǎn)：1.設(shè)備穩(wěn)定性高，殺菌效果良好。2.可根據(jù)車間生產(chǎn)需要，進(jìn)行自我開關(guān)機(jī)、自我安全管理，使用安全性高。3.使用簡(jiǎn)單，無需安裝，插電即可使用。4.維護(hù)成本低。如正確使用，在兩年之內(nèi)，幾乎不要花維修費(fèi)用。5.使用成本低，有利于企業(yè)降低中藥和食品生產(chǎn)成本。

目前，我國(guó)的醫(yī)療資源還不能有效滿足全民醫(yī)保的需求。同時(shí)，我國(guó)還存在醫(yī)療機(jī)構(gòu)分布不均衡、醫(yī)療費(fèi)用高、部分醫(yī)生收受紅包、部分藥品副作用大等多種醫(yī)療問題，導(dǎo)致不少普通百姓有病不敢看、生病變貧窮的問題發(fā)生。

中醫(yī)看病講究的是辨證施治、整體診療，從系統(tǒng)的角度來為病人治病。對(duì)于許多疾病，采用中醫(yī)救治，可以起到更好的效果，且可為病人節(jié)約醫(yī)療費(fèi)用，適合我國(guó)國(guó)情。所以，中醫(yī)在我國(guó)仍然具有良好的發(fā)展前景，應(yīng)該大力推廣。

我國(guó)的中藥企業(yè)應(yīng)該抓住有利時(shí)機(jī)，積極采用AORODO臭氧消毒機(jī)和GMP質(zhì)量管理體系，提高中藥質(zhì)量，生產(chǎn)出更多更好的中藥產(chǎn)品，在增強(qiáng)普通民眾健康的同時(shí)，為民眾節(jié)約醫(yī)療費(fèi)用，從而推動(dòng)中醫(yī)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

本文由上?？稻孟炯夹g(shù)中心提供

欲交流“延長(zhǎng)食品保質(zhì)期”和“殺菌消毒”的方法，歡迎、、來電、來函、來郵。