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諸城市舒克機械科技有限公司

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SYX-100煙熏爐使用及維護大全 舒克機械

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  • 2018-08-25 14:57:46
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【簡單介紹】

煙熏爐使用及維護大全 舒克機械
煙熏爐是肉制品熟化過程中所需的設(shè)備之一,具有蒸煮、煙熏、干燥、烘烤、排風、清洗等功能。

【詳細說明】

煙熏爐使用及維護大全 舒克機械

煙熏爐是肉制品熟化過程中所需的設(shè)備之一,具有蒸煮、煙熏、干燥、烘烤、排風、清洗等功能。

關(guān)于采購煙熏爐方面的知識是很多客戶糾結(jié)的大問題,無論采購什么設(shè)備,首先確保產(chǎn)品質(zhì)量*的前提條件下,就是服務了,舒克機械售后自始至終保持*售后,我們售后二十四小時為客戶解憂排難。

舒克牌煙熏爐設(shè)備大介紹:

材質(zhì)采用優(yōu)質(zhì)食品級不銹鋼設(shè)備,全自動煙熏爐采用PLC人機界面電腦控制系統(tǒng),在一個畫面上同時顯示溫度、時間、工藝參數(shù)等,可實時監(jiān)控設(shè)備的運行狀態(tài)。

舒克煙熏爐能存儲100套不同的配方,可單工藝操作,也可以將九個以下單工藝任意組成配方生產(chǎn)。可配水循環(huán)清洗裝置。

煙熏爐使用及維護大全 舒克機械

煙熏爐維護問題:

空氣加熱器特別容易沉積冷凝的焦油。這些沉積物會削弱從空氣加熱器到循環(huán)空氣的傳熱,并且如果不進行清潔,空氣的阻力會大大削弱循環(huán)空氣的量。如果空氣加熱器的清潔不夠,立即安排進一步的清潔。如果沒有按照該指示去做,會可能發(fā)生空氣加熱器的整體的失效。因此,至少應確保每周進行一次全面清潔并進行檢查。如果由于煙熏階段比較集中和多個班操作造成了大量的污物,應每天進行清潔。

清洗位置:清洗分配器中有手動的閥門選擇清洗的部位,包括煙霧管道和箱體內(nèi)部。在泵壓力足夠的條件下,
允許同時全部打開。 在煙霧管道的部位還有供人工打開清理的蓋板,必要時打開清理內(nèi)部污物。 
濃度:裝有煙焦油清洗劑或稀釋濃度為3-5﹪的燒堿(氫氧化鈉)溶液。
清洗用量:每次約100Kg。沖洗液名稱:清水。 
沖洗時間、用量:在使用3-5﹪的燒堿稀釋液清洗后,必須用清水沖洗干凈殘余強堿性清洗液或污垢。 
2、清洗方法:          

①、把箱體溫度升到70-80℃時,水泵噴射清洗液,浸潤時間保持2-3分鐘,然后把清水注入清洗桶內(nèi)。       

②、用清水沖洗煙熏爐,必要時增加清水沖洗次數(shù)。

注意事項部分:     

 1、清洗泵不能無水空轉(zhuǎn)。      

 2、不能讓水沖濺到煙熏爐控制箱和電腦上。      
 3、清洗時操作工必須穿戴防護用品。 

好了小編今天就先介紹到這里吧,有需要趕緊掃描二維碼找小編吧

    
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