產(chǎn)品展示

SKGR500型醬菜真空滾揉機是個什么鬼玩意兒

具體成交價以合同協(xié)議為準

【簡單介紹】

低溫火腿原料肉滾揉是的作家溫度是0—3°C，而在滾揉過程中肉會升溫。因此，除了具備真空冷卻功能的真空滾揉機外，真空滾揉機必須安置在0—4°C的冷庫內(nèi)，才能阻止原料肉的升溫，保證滾揉質(zhì)量。

醬菜真空滾揉機是個什么鬼玩意兒。

【詳細說明】

小型真空滾揉機的滾揉桶容積通常在200L以下，因其容積較小，產(chǎn)量不大，故適用于肉食品研發(fā)室或小型肉食品加工企業(yè)使用。

小型真空滾揉機主要特點：

本機由機架，真空系統(tǒng)，滾揉桶，翻轉(zhuǎn)組件，電控箱及電機等組成。整機由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，翻轉(zhuǎn)組件可用于滾揉桶位置設定，也可也可用于原料肉出料和清洗。

小型真空滾揉機操作要點：

使用時，將嫩化后的原料肉倒入滾揉桶內(nèi)，蓋上滾揉桶蓋，并鎖緊。將連接真空泵的真空管快速接頭插入滾揉桶蓋上的很空嘴，開啟真空泵，抽到設定真空度時，開機即可進入滾揉工作狀態(tài)，真空滾揉時間結(jié)束，釋放真空，排除負壓后開蓋出料，滾揉結(jié)束。

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小型真空滾揉機使用注意事項：

①應根據(jù)滾揉桶的結(jié)構，所滾揉的肉料種類，出品率來設定滾揉時間和速度。

②為了得到*滾揉效果，禁止超負荷加料。

③經(jīng)常檢查真空系統(tǒng)，密封件及控制系統(tǒng)，確保設備工作良好性。

④嚴禁隨意拆除任何安全防護裝置，以免發(fā)生設備或人身安全事故。

我們習慣將滾筒容積在300—1000L的真空滾揉機劃為中型真空滾揉機。

較適用于中小型肉制品加工企業(yè)使用，是目前國內(nèi)肉類加工企業(yè)使用頻率醉多的滾揉機規(guī)格。

真空滾揉機的出料方式為正傳出料，滾筒的前后角度可以調(diào)節(jié)，并且可以與架體分離。

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