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做肉丸的機器品種很多，但是如果你是剛開始做肉丸，前期一定會比較迷茫，有可能還沒有想好做哪些品種的肉丸，也有可能還沒有想好計劃是一天生產(chǎn)多少斤肉丸，也有可能還不會做肉丸需要買機器回來摸索一下做肉丸的技巧，如果是這樣，我*您先買一套經(jīng)濟(jì)實惠型的全套做肉丸的機器。為什么這樣*呢，因為投資不能只顧把錢投進(jìn)去，不管能收回多少錢，設(shè)備投資可以邊盈利邊追加投資，現(xiàn)在起步做生意，穩(wěn)妥為好，投資一套經(jīng)濟(jì)實惠的全套做肉丸的機器，投資小，而且不會影響您的計劃，回報大，后期還可以逐步增加設(shè)備。

那么全套做肉丸的機器要多少錢呢？這是很多投資肉丸生意的人都想直接了解問題，這個問題小編只能大概的給個范圍了，如果您是準(zhǔn)備小投資，一天做個幾百斤一千斤左右的產(chǎn)量那么一套設(shè)備大概投資2萬-5萬之間，如果你是想做的肉丸品種稍微齊全一些，用的設(shè)備性能都中等偏上的，那個全套做肉丸的機器價錢大概7-15萬左右。為什么他的一個范圍會這么大呢，那是因為同一類的機器有分很多型號，也分很多品質(zhì)等級的。

今天給大家分享一整套做肉丸的機器，是做肉丸的入門設(shè)備，整套設(shè)備一萬七左右，也就是做肉丸*的幾臺機器：絞肉機、打漿機、肉丸成型機、肉丸熟化設(shè)備。小投資做肉丸的設(shè)備包括一臺贛云牌32型強力絞肉機，把肉塊直接絞碎成肉末可以用來絞豬肉、魚肉、牛肉、牛油等等，是做肉丸肉類分解的*步；

第二臺機器是贛云牌28型高速肉丸打漿機，把肉末加上淀粉、水、鹽等配料攪拌成肉丸漿，可以用于加工魚丸漿、豬肉丸漿、牛肉丸漿、雞肉丸漿等，加工的肉漿細(xì)膩，做的肉丸口感爽口；

第三臺機器是贛云牌160型肉丸成型機，一款性價比很高的出丸機，基本上的圓形實心丸子都可以做，機器設(shè)計的尺寸也非常好，操作方便，一分鐘可以做260個左右的肉丸，做豬肉丸、魚丸、牛肉丸、雞肉丸都不在話下。只要把加工好的肉丸漿加到肉丸成型機中，啟動機器就可以出來一個個圓形的丸子；

第四臺機器呢是肉丸水煮槽，肉丸水煮槽是一款專門把肉丸熟化的加熱設(shè)備，從肉丸成型機出來的一個個丸子是生的肉漿，肉丸熟化之后才能保持其圓度不變以便于儲存，熟化的丸子也可以很好的延長食物的保鮮期。這款肉丸水煮槽分為低溫定型槽、高溫熟化槽，雙槽設(shè)計，更節(jié)能，產(chǎn)量也更高。下圖是肉丸成型機和肉丸水槽配套使用的圖片展示：

我們?yōu)榱四軌蜓娱L肉丸的保鮮期也是為了便于發(fā)貨，通常采取的是用真空包裝的方式包裝肉丸，這里用的就是真空包裝機，把稱重分裝好的肉丸，放入真空包裝機中，設(shè)置好抽氣時間、熱封溫度就可以開始真空包裝肉丸，真空度高，*隔絕了空氣，為肉丸的保鮮包質(zhì)提供了很好的保存環(huán)境。