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全自動水果快速降溫冷卻機

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海

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更新時間：2023-10-26 15:20:04瀏覽次數(shù)：1941次

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全自動水果快速降溫冷卻機通過這種設備處理加工后的蔬菜的保鮮期延長，使蔬菜物流方法多樣化，蔬菜基地也可以更大規(guī)模地組織生產(chǎn)，大量的蔬菜出產(chǎn)后，通過真空預冷，可以根據(jù)市場供需量慢慢地出售蔬菜，更大限度延長蔬菜貨架期。
　　全自動水果快速降溫冷卻機介紹
 
　　用于食品冷卻用的真空冷卻機，目前市場上分為兩大類：熟食真空冷卻機、果蔬真空冷卻機/蔬菜真空冷卻機，他們冷卻的初始溫度不一樣：前者為60℃-100℃，后者為30℃-40℃，目標溫度一般都為冷藏溫度：0℃-4℃。通過這種設備處理加工后的蔬菜的保鮮期延長，使蔬菜物流方法多樣化，蔬菜基地也可以更大規(guī)模地組織生產(chǎn)，大量的蔬菜出產(chǎn)后，通過真空預冷，可以根據(jù)市場供需量慢慢地出售蔬菜，更大限度延長蔬菜貨架期。
 
　　果蔬在田間采摘后帶有田間熱，利用真空預冷只需 20至30 分鐘，可將蔬菜內(nèi)外一致地快速降溫至 1至3 ℃，延長保鮮期，提高保鮮質(zhì)量。
 
　　全自動水果快速降溫冷卻機性能特點：
 
　　1、操作方便快捷，物料車推送進箱體直接冷卻，流程化生產(chǎn)；
 
　　2、冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生，沒有細菌污染；
 
　　3、按需要改變冷卻溫度，可方便地通過調(diào)節(jié)真空度，得到熟食品冷卻所需的溫度；
 
　　4、占地面積小 ，運行時不產(chǎn)生任何污染，可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場。
 
　　5、冷卻速度快，熟食品從100度冷卻到常溫，僅需5~10分鐘；
 
　　6、節(jié)約時間成本，比傳統(tǒng)冷卻方式快3-5倍；無菌衛(wèi)生，避免產(chǎn)品在60C°~ 30C°細菌滋生；節(jié)約能耗，比傳統(tǒng)冷卻方式節(jié)能60%；
 

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