| 適用對象 |
果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
全自動巴氏殺菌機整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作；溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定；該機運行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，*解決了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的不*、不均勻，大大提高了滅菌的效率。
全自動巴氏殺菌機噴淋式巴氏殺菌機設(shè)備簡介：
整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作；溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定；該機運行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，*解決了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的不*、不均勻，大大提高了滅菌的效率。
全自動巴氏殺菌機噴淋式巴氏殺菌機適用范圍：
采用巴氏殺菌工藝．適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料和玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌。*解決了罐（瓶）裝食品在殺菌過程中的加熱不均勻、中心溫度達不到滅菌要求的問題，大大提高了滅菌成功率?？筛鶕?jù)客戶要求連入清洗風干線可直接裝箱。是低溫滅菌處理的理想設(shè)備，主要適用于蔬菜殺青、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的低溫滅菌，有效的殺滅有害菌并保持了產(chǎn)品的口感和色澤。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
噴淋式巴氏殺菌機主要技術(shù)參數(shù)：
滅菌時間：10-40min；
滅菌溫度：65℃-95℃可調(diào)；
蒸汽壓力：1-4kg；
加工能力：根據(jù)用戶需求設(shè)計
冷卻方式：常溫或強制冰水；
運行速度：無極調(diào)速；
噴淋式巴氏殺菌機網(wǎng)帶寬度：500-2000mm；
功率：常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw
耗氣量：0.5-1.0m3/h;
電源：380v/50HZ;
噴淋式巴氏殺菌機設(shè)備特點
1、設(shè)備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。
2、該機采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點，整機運行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。
3、本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進汽裝置，程度減少能源浪費。
4、本機傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機，使輸送帶傳送速度可調(diào)，殺菌工藝具有“隨意性”。
5、冷卻池采用常溫水常流式冷卻或者強制冰水冷卻由客戶自由選擇。
規(guī)格型號
型號BS-1500
電源電壓380v
功率：6kw
產(chǎn)量：1-2t/h
主機尺寸12000*1900*2200
全自動噴淋式巴氏殺菌機的設(shè)計原理是在一定的范圍內(nèi)溫度越低，細菌繁殖的速度越慢，而溫度較高時則會殺滅很多種類的細菌，不同細菌原體適用生存的溫度范圍以及耐冷熱能力不同，巴氏殺菌機利用細菌原體不耐熱這一特點，通過不同產(chǎn)品不同溫度不同時間來進行殺菌，并經(jīng)過高溫和保溫時間將其殺滅。
全自動噴淋式巴氏殺菌機根據(jù)其加熱方式可分為，蒸汽殺菌機，電能殺菌機，燃氣殺菌機，燃煤殺菌機，巴氏殺菌機除去殺菌這一功能還可以對部分食品蔬菜進行蒸煮，漂燙。將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，即可達到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大的溫差范圍內(nèi)波動，保持食品原有的品質(zhì)，達到對食品不添加防腐劑，也能延長保質(zhì)期，從而保障人們的飲食健康，殺菌后即可進行冷卻，可用強風將包裝表面吹干后入庫，延長食品保質(zhì)期。
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