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40小型高速斬拌機(jī) 斬拌設(shè)備

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參考價(jià) 15000
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) ZB-40
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市

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更新時(shí)間:2023-04-14 09:29:25瀏覽次數(shù):369

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

40小型高速斬拌機(jī)是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。斬拌機(jī)不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物

詳細(xì)介紹

40小型高速斬拌機(jī)根據(jù)不同用戶的需求,我公司的斬拌機(jī)型號(hào)齊全,有20型、40型、80型、125型等,分為雙速和變頻兩類。咨詢洽談合作。

80型變頻斬拌機(jī)采用變頻技術(shù),刀速可在0~4500轉(zhuǎn)之間調(diào)整。

125型變頻斬拌機(jī)采用變頻技術(shù),刀速可在0~4500轉(zhuǎn)之間調(diào)整。

40小型高速斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料。冰片,水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

*采用不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*,設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。斬拌機(jī)不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物

根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速,可以大大縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味。

技術(shù)參數(shù)

型號(hào)/參數(shù)

功率kw

生產(chǎn)能力kg/鍋

斬刀數(shù)量/片

斬刀轉(zhuǎn)速r/min

轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速r/min

總重量kg

主機(jī)尺寸mm

ZB-20

2.35

8-10

3

1500/3000

16

300

850*750*950

ZB-40

4.75

15-20

3

1500/3000

16

400

1150*950*1050

ZB-80

13.17

40-60

6

1800/3600

12/16

900

1800*1150*1400

ZB-125

21.67

80-100

6

0-4500

12/16

1300

2100*1250*1450

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