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行業(yè)產(chǎn)品

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河北遠昌食品機械有限公司


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高速斬拌機系列ZB-80、ZB-125、ZB-200、ZB-330、ZB-420

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式：宋偉華查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-12-21 08:30:42瀏覽次數(shù)：572次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：22條

所在地區(qū)：河北石家莊市

聯(lián)系人：宋偉華 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

此機主體采用不銹鋼制作，美國艾默生或丹麥丹佛斯變頻調(diào)速技術(shù)（ZB-80系列除外）瑞典SKF前后軸承，瑞士ABB電器元件，防水型按鈕，*的轉(zhuǎn)速將使您的產(chǎn)品減少液汁分離率，保證了乳化效果、彈性和細膩度。

詳細介紹

   此機主體采用不銹鋼制作，美國艾默生或丹麥丹佛斯變頻調(diào)速技術(shù)（ZB-80系列除外）瑞典SKF前后軸承，瑞士ABB電器元件，防水型按鈕，*的轉(zhuǎn)速將使您的產(chǎn)品減少液汁分離率，保證了乳化效果、彈性和細膩度。330型以上配有自動加水功能，加水誤差為±0.5kg,并配有超大型回轉(zhuǎn)軸承及自動清理功能。

  
  

*斬拌刀分為圓弧刀和折線刀，圓弧刀針對的是肉糜、折線刀針對的是肉粒。
* 斬拌機斬凍肉只能是3公分以下的肉快，而且得調(diào)成低速。
* 本機可裝6把刀，刀厚是3-5 ㎜，刀的排列寬度是110㎜。
   斬拌機的工作原理：放進肉、刀轉(zhuǎn)（倒轉(zhuǎn)），鍋轉(zhuǎn)、斬完后停止轉(zhuǎn)動但是鍋接著轉(zhuǎn)，將出料盤放入鍋里，開始轉(zhuǎn)（正轉(zhuǎn)）使料出鍋。

型號

ZB-80(高速不銹鋼)

ZB-125

ZB-200

ZB-330

ZB-420

容積（L）

80

125

200

330

420

刀速（r/min）

750/1550/3128

200 ～4200

300～4000

300-3600

128-3600

料鍋轉(zhuǎn)速(r/min)

8/16

11/16

0 ～10

0-6

0-6

出料轉(zhuǎn)速(r/min)

50

50

50

無級變速

無級變速

功率（KW）

14

25.17

58.8

97.4

139.4

額定電壓(V)

380

380

380

380

380

重量(Kg)

1020

1690

4500

5000

5800

外形尺寸(mm)

1810*1100*1200

2110*1300*1300

3400*2400*1310

3810*2900*1500

3900*2950*1550

關(guān)鍵詞：斬拌機
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