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行業(yè)產(chǎn)品

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河北遠昌食品機械有限公司


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高速斬拌機系列ZB-80、ZB-125、ZB-200、ZB-330、ZB-420

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式:宋偉華查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-12-21 08:30:42瀏覽次數(shù):548次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:22條

所在地區(qū):河北石家莊市

聯(lián)系人:宋偉華 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

此機主體采用不銹鋼制作,美國艾默生或丹麥丹佛斯變頻調(diào)速技術(shù)(ZB-80系列除外)瑞典SKF前后軸承,瑞士ABB電器元件,防水型按鈕,*的轉(zhuǎn)速將使您的產(chǎn)品減少液汁分離率,保證了乳化效果、彈性和細膩度。

詳細介紹

   此機主體采用不銹鋼制作,美國艾默生或丹麥丹佛斯變頻調(diào)速技術(shù)(ZB-80系列除外)瑞典SKF前后軸承,瑞士ABB電器元件,防水型按鈕,*的轉(zhuǎn)速將使您的產(chǎn)品減少液汁分離率,保證了乳化效果、彈性和細膩度。330型以上配有自動加水功能,加水誤差為±0.5kg,并配有超大型回轉(zhuǎn)軸承及自動清理功能。

  
  

*斬拌刀分為圓弧刀和折線刀,圓弧刀針對的是肉糜、折線刀針對的是肉粒。
* 斬拌機斬凍肉只能是3公分以下的肉快,而且得調(diào)成低速。
* 本機可裝6把刀,刀厚是3-5 ㎜,刀的排列寬度是110㎜。
   斬拌機的工作原理:放進肉、刀轉(zhuǎn)(倒轉(zhuǎn)),鍋轉(zhuǎn)、斬完后停止轉(zhuǎn)動但是鍋接著轉(zhuǎn),將出料盤放入鍋里,開始轉(zhuǎn)(正轉(zhuǎn))使料出鍋。

型號

ZB-80(高速不銹鋼)

ZB-125

ZB-200

ZB-330

ZB-420

容積(L)

80

125

200

330

420

刀速(r/min)

750/1550/3128

200 ~4200

300~4000

300-3600

128-3600

料鍋轉(zhuǎn)速(r/min)

8/16

11/16

0 ~10

0-6

0-6

出料轉(zhuǎn)速(r/min)

50

50

50

無級變速

無級變速

功率(KW)

14

25.17

58.8

97.4

139.4

額定電壓(V)

380

380

380

380

380

重量(Kg)

1020

1690

4500

5000

5800

外形尺寸(mm)

1810*1100*1200

2110*1300*1300

3400*2400*1310

3810*2900*1500

3900*2950*1550

關(guān)鍵詞:斬拌機
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