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浙江冠峰食品機(jī)械有限公司

真空冷凍干燥機(jī),果蔬清洗生產(chǎn)線,果蔬加工機(jī)械,食品速凍生產(chǎn)線,食品烘干脫水

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產(chǎn)品展示

海鮮流態(tài)化速凍機(jī)

公司名稱:
浙江冠峰食品機(jī)械有限公司
更新時(shí)間:
2020-12-11 16:27:40
所 在 地:
紹興市
生產(chǎn)地址:
瀏覽次數(shù):
972
聯(lián)系方式:
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【簡單介紹】
品牌 其他品牌 類型 流化態(tài)速凍機(jī)
傳動(dòng)方式 內(nèi)傳動(dòng)式
海鮮流態(tài)化速凍機(jī)用兩段式網(wǎng)帶輸送。前后段的網(wǎng)帶傳動(dòng)速度、風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速、均為獨(dú)立調(diào)節(jié)、以適應(yīng)不同物料的加工。
【詳細(xì)說明】

 

海鮮流態(tài)化速凍機(jī)特點(diǎn)
  
  輸送網(wǎng)帶采用伺服控制,根據(jù)物料品種,布料厚度的不同,調(diào)整傳送帶在向前輸送過程中,前進(jìn),后退交替運(yùn)行的篩動(dòng)頻率。即使布料厚度比現(xiàn)有技術(shù)增加一倍,物料*粘連:也*溝流現(xiàn)象產(chǎn)生。
  
  采用兩段式網(wǎng)帶輸送。前后段的網(wǎng)帶傳動(dòng)速度、風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速、均為獨(dú)立調(diào)節(jié)、以適應(yīng)不同物料的加工。
  
  初凍段設(shè)有空氣旁通脈沖裝置,增強(qiáng)了流態(tài)化效果,從而實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)。可選用ADS空氣自動(dòng)除霜裝置,使蒸發(fā)器霜層厚度始終保持在3MM以下,保證速凍機(jī)24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn);蒸發(fā)器換熱效率極大提高,降低了制冷壓縮機(jī),風(fēng)機(jī)等電機(jī)功耗,單位速凍產(chǎn)量可節(jié)省能耗20%左右。
  
  所有零部件均選用不銹鋼、鋁合金和食品級(jí)的塑料件,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)有高效清洗裝置,對(duì)網(wǎng)帶上的殘留物進(jìn)行清洗;所有設(shè)計(jì)均保證衛(wèi)生清理的簡易性和易操作,確保食品的衛(wèi)生安全。

適用范圍
  
  海鮮流態(tài)化速凍機(jī)廣泛適用于速凍加工蔬菜如:青刀豆.芋子.蘑菇.藕片.蘆筍.青椒.青豆.蠶豆.花菜.玉米.草莓.板栗.碗豆等.并可提供與速凍裝置配套的前處理設(shè)備,含清洗(氣泡.高壓.毛刷.滾筒.翻爪.振動(dòng)等多種形式).漂燙(鏈?zhǔn)?螺旋.框式).冰水預(yù)冷.瀝水等. 

 

速凍機(jī)保養(yǎng)方法

1、工作清除你的塵霧。

當(dāng)灰塵或其他物質(zhì)聚集在壓縮機(jī)線圈上時(shí),它會(huì)使壓縮機(jī)的工作效率降低。當(dāng)壓縮機(jī)工作太久時(shí),結(jié)果會(huì)燒壞。

2、酸性食物不要接觸到柜體

許多食物中的高酸度也會(huì)導(dǎo)致速凍裝置的腐蝕。像西紅柿和泡菜這樣的食物會(huì)釋放出酸,這些酸會(huì)隨著時(shí)間的推移而在速凍機(jī)里腐蝕。為了避免這種情況,將整個(gè)冷藏庫儲(chǔ)存在塑料無腐蝕性的食品容器中,并使用密封良好的蓋子


3、保持排水暢通。

在速凍機(jī)的底部是下水道。這種排水溝是所有內(nèi)部凝結(jié)的通道。一旦多余的液體離開排水管,它就會(huì)跑到一個(gè)滴水盤,在那里水被加熱蒸發(fā)。如果排水管堵塞,冷凝就會(huì)積聚起來,無處可去。這就造成了速凍機(jī)內(nèi)部的水淹和冷凍室的凍結(jié)。這兩種情況都會(huì)給冷凝器造成更惡劣的環(huán)境,使其正常運(yùn)轉(zhuǎn),使其比正常運(yùn)行更加困難,冒著燒壞的危險(xiǎn)。

避免不必要的維修,并每天清理你的制冷裝置的排放。每天清理速凍機(jī)的內(nèi)部,并特別注意確保排水區(qū)域沒有堵塞材料。

4、每周檢查墊圈。

珍貴而昂貴的冷凍空氣可以通過細(xì)小的縫隙逃脫。當(dāng)空氣逸出時(shí),壓縮機(jī)和冷凝器必須以高于平均水平的速度持續(xù)工作以保持恒溫。這很容易導(dǎo)致速凍機(jī)的過度工作,導(dǎo)致線圈燒壞。每周檢查你的墊圈。

    
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