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青菜真空預(yù)冷機,葉菜類真空預(yù)冷機

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地贛州市

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更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):402次

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產(chǎn)品簡介

青菜真空預(yù)冷機,葉菜類真空預(yù)冷機
冷卻時間短,只需20~30分鐘,即可將蔬菜內(nèi)外*地快速降溫至1~3℃;
2、可在田間果園就地操作,能于采摘的*時間內(nèi)消除農(nóng)副產(chǎn)品田間熱

詳細介紹

青菜真空預(yù)冷機,葉菜類真空預(yù)冷機

大昌真空預(yù)冷機

食品表面含有大量的水分,由于其溫度較高因而其水蒸氣壓力也發(fā)生了

變化。在大氣壓力下水分蒸發(fā)比較緩慢,在真空狀態(tài)下由于阻力減少蒸發(fā)速度加快,因此食品冷卻速度快。食品初溫為35℃降至3℃時約需20min;在真空槽內(nèi)由于各

點壓力均勻,所以食品預(yù)冷均勻;冷卻能力大,包括裝卸時間每小時可

以運行兩次;預(yù)冷清潔衛(wèi)生,無交叉污染。

與未預(yù)冷的果蔬相比,更適用于遠距離的外貿(mào)出口和目前國內(nèi)城市興起

的超市潔凈菜、無污染無公害蔬菜、山野菜、鮮花及食用菌等的保鮮處理,具有廣闊的前景。  實際應(yīng)用中證明,經(jīng)真空預(yù)冷的蔬菜,表面干爽.新鮮碧綠,與直接進入冷間緩

慢吹風降溫的蔬菜相比有明顯的區(qū)別.

生菜在普通環(huán)境中的貨架期為3-5天,真空冷卻后貯藏在1環(huán)境中,貨架期可延

長到14天。可以延長鮮切花的插瓶期
 對物品原有的感官和品質(zhì)保持得,還可以改善一些物品的品質(zhì),例如使荔枝

去除澀味
 安全、衛(wèi)生。生產(chǎn)效率高

青菜真空預(yù)冷機,葉菜類真空預(yù)冷機

對體/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等葉菜類蔬菜特別適合采用真空預(yù)冷方法.

大昌真空預(yù)冷機主要特點:
1、冷卻時間短,只需20~30分鐘,即可將蔬菜內(nèi)外*地快速降溫至1~3℃;
2、可在田間果園就地操作,能于采摘的*時間內(nèi)消除農(nóng)副產(chǎn)品田間熱


3、真空預(yù)冷干凈衛(wèi)生,能抑制或滅殺細菌、昆蟲及有害微生物,大大降

低腐爛率;
4、即使在雨中采摘或水洗過的果蔬,表面的水分也能在真空狀態(tài)下被排

除;
5、配置機組、智能自動控制、果蔬防冷害裝置、電動開啟槽門及電

動進料。
6、經(jīng)預(yù)冷后運輸、儲藏的果蔬與末預(yù)冷的相比,其鮮度味道好,市場價
格高,有利 于銷售。
7、操作方便,真空冷卻不受包裝限制,用紙箱,塑料等包裝的產(chǎn)品在真
空冷卻時, 

其冷卻速度與不包裝的產(chǎn)品幾乎無差別,在生產(chǎn)中極為方便。
8、
PLC觸摸屏控制: PLC由采用現(xiàn)代大規(guī)模集成電路技術(shù),應(yīng)用嚴格

的生產(chǎn)工藝制造,具有很高的可靠性。從PLC的機外電路來說,使用

PLC構(gòu)成控制系統(tǒng),和同等規(guī)模的繼電接觸器系統(tǒng)相比,電氣接線及開

關(guān)接點已減少到數(shù)百甚至數(shù)千分之一,故障也就大大降低。此外,PLC

帶有硬件故障自我檢測功能,出現(xiàn)故障時將給管理者和工程維修人員及時發(fā)出警報信息,確保系統(tǒng)的正常運行。

 

關(guān)鍵詞:預(yù)冷機 PLC
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