蔬菜清洗流水線廠家 果蔬加工設(shè)備是將新采摘的蔬菜，經(jīng)過整理（如去掉不可食部分、脫皮、去雜等）、洗滌、消毒等加工操作，然后在無菌環(huán)境中，真空包裝制成成品的全自動流水作業(yè)。大部分操作工藝*取代手工加工，是食品加工zui得力的助手

蔬菜清洗流水線廠家 果蔬加工設(shè)備工藝流程

新鮮蔬菜→整理(去掉不可食部分)→清洗→預(yù)煮→冷卻→雙層輸送機→切段、塊→風干瀝水→過秤→包裝→封口→成品(保鮮冷藏)

技術(shù)特點

1. 蔬菜清洗機主要用于莖葉類、根莖類蔬菜、食用菌類、水產(chǎn)品，各種藥材以及各種形態(tài)的水果清洗。

2.氣泡清洗機的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，原料在經(jīng)過箱體時，會與氣泡機和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進，在出水面時，設(shè)有噴淋頭，高壓沖洗。

3.省水、省電、省時、干凈衛(wèi)生。

4.不損壞蔬菜、效率高、占用面積小、安全可靠。

5.安裝簡單、操作簡易、維護方便、能耗低。

6.產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設(shè)備原料不會受損傷，從而達到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定，可靠等效果、蔬菜清洗機、集自動連續(xù)清洗。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。

7.本機采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。

8.高壓水流使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，洗菜機里漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達到清洗的目的。

9.氣泡沖擊波原理能夠?qū)⑹卟斯瞎砻鏇_洗干凈，提高50%以上的工作效率，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農(nóng)藥；本機設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛(wèi)生、安全、效率高。

工作原理

根莖類蔬菜清洗流水線采用氣泡和噴淋結(jié)合，對根莖類蔬菜進行沖洗，可以有效的去除根莖類蔬菜根部細小的根，雖說根莖類蔬菜是一個很容易清洗的產(chǎn)品，首先通過氣泡鼓泡和根莖類蔬菜清洗機上面的噴淋互相摩擦進行清洗，清洗下來的細小根部和雜質(zhì)會通過過濾裝置，進行雙層過濾，可以有效的將魚腥草清洗過程中出現(xiàn)的雜質(zhì)清洗掉，清洗效果明顯。水可進行循環(huán)利用，根莖類蔬菜在水中劇烈翻滾攪動，清洗水經(jīng)過過濾后，由循環(huán)沖洗泵加壓至進料口噴管回沖，噴管方向可調(diào)，物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗，并朝著出口方向漂移，出口處置至刮板提升機，刮板提升機的速度可調(diào)(調(diào)節(jié)刮板提升機速度到所需的生產(chǎn)能力)，將沖來的果蔬送至下道工序(可根據(jù)用戶要求在出口刮板提升機上加噴淋管，進一步進行噴洗)。也可根據(jù)用戶不同的物料，加工不同的提升結(jié)構(gòu)。

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