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諸城市鑄源工貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品： 巴氏殺菌機(jī),風(fēng)干機(jī),風(fēng)淋室,蔬菜清洗設(shè)備,果蔬清洗設(shè)備,果蔬清洗機(jī),蔬菜清洗機(jī),水果清洗機(jī) |
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主營產(chǎn)品： 巴氏殺菌機(jī),風(fēng)干機(jī),風(fēng)淋室,蔬菜清洗設(shè)備,果蔬清洗設(shè)備,果蔬清洗機(jī),蔬菜清洗機(jī),水果清洗機(jī) |
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更新時間：2024-03-09 09:57:17瀏覽次數(shù)：953
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巴氏殺菌流水線生產(chǎn)設(shè)備介紹
的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒變酸問題的努力。當(dāng)時，法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌，而又不會破壞啤酒本身。
巴氏殺菌流水線生產(chǎn)設(shè)備分類：
全自動配置：采用*的電腦程序控制PLC技術(shù)，按設(shè)定的工藝要求，進(jìn)行全過程生產(chǎn)運(yùn)行控制，自帶CIP清洗程序，進(jìn)行自動清洗。
半自動配置：操作運(yùn)行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。
巴氏殺菌機(jī)適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
