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“養(yǎng)殖大黃魚品質(zhì)控制與高值利用關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”項(xiàng)目獲海洋科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)
農(nóng)產(chǎn)品加工研究所構(gòu)建蘋果時(shí)空品質(zhì)評(píng)價(jià)代謝物數(shù)據(jù)庫(kù)
肉品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示了羊肉冷藏過(guò)程中脂質(zhì)代謝調(diào)控?fù)]發(fā)性風(fēng)
茶葉研究所在特異葉色茶鮮葉品質(zhì)無(wú)損檢測(cè)方面取得新進(jìn)展
“一種飼料組合物及其制備方法與應(yīng)用”獲國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)
江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院裝備所保鮮團(tuán)隊(duì)在上海青采后衰老調(diào)控方面取得重要進(jìn)展
加工所在功能性生物可降解保鮮膜制備及其對(duì)細(xì)菌影響方面取得新進(jìn)展
加工所在生物胺降解菌株對(duì)水豆豉品質(zhì)的影響研究方面取得新進(jìn)展
廣東農(nóng)科院在乳酸菌對(duì)廣式泡菜亞硝酸鹽、生物胺及風(fēng)味品質(zhì)的調(diào)控研究方
熱科技術(shù)助力徐聞高良姜產(chǎn)業(yè)升級(jí)——“土特產(chǎn)”孕育富民大產(chǎn)業(yè)
食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研發(fā)全青稞面包品質(zhì)調(diào)控技術(shù)
肉品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示了新鮮度標(biāo)志物生物胺在冷鮮豬肉貯藏期
長(zhǎng)江所“一種生產(chǎn)克氏原螯蝦發(fā)酵飼料的裝置”獲國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)
淡水中心“一種蝦蟹養(yǎng)殖用飼料定量不定點(diǎn)投喂一體機(jī)及使用方法”獲國(guó)家
薯類食品科學(xué)與技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建了纖維素納米晶制備關(guān)鍵技術(shù)
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所編制的紫陽(yáng)富硒茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程正式發(fā)布
中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子所在油棕脂肪酸降解酸敗機(jī)制研究方面取得新進(jìn)展
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海所海水產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)與調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)一研究論文入
智慧畜牧業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)開發(fā)出快速檢測(cè)多種霉菌毒素的新方法
兩項(xiàng)“十三五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目通過(guò)成果評(píng)價(jià) 涉及木本油提質(zhì)增效
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江所“一種應(yīng)用于鮮活水產(chǎn)運(yùn)輸車的間隔供氧裝置
《高壓泡沫清洗消毒裝置》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，自動(dòng)化泡沫清洗推動(dòng)食品安全進(jìn)步
南海所對(duì)微凍凡納濱對(duì)蝦水分變化對(duì)品質(zhì)劣化的影響研究取得新進(jìn)展
南海所水產(chǎn)品精深加工與高值化利用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)一研究論文入選ESI高被引論
糧油減損與真菌毒素防控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)開發(fā)一種基于全細(xì)胞生物傳感器陣列的無(wú)
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院智慧畜牧業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)開發(fā)出快速檢測(cè)多種霉菌毒素的新方法
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物蛋白結(jié)構(gòu)與功能調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)明確了五類植物蛋白高水
鄒小波教授團(tuán)隊(duì)在花椒麻味成分SERS檢測(cè)方法與抗干擾策略方面取得研究進(jìn)
“農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣計(jì)劃-特色茶葉”項(xiàng)目順利通過(guò)驗(yàn)收
菜心采后貯運(yùn)期衰老機(jī)制研究方面取得新進(jìn)展
中國(guó)熱科院在菠蘿蜜多糖改善肥胖大鼠腸道菌群研究方面取得重要進(jìn)展
表面增強(qiáng)拉曼技術(shù)快速檢測(cè)茶葉農(nóng)藥殘留取得新進(jìn)展
“檸檬酸高濃度發(fā)酵技術(shù)的研發(fā)”、“檸檬酸高效分離精制技術(shù)的研究與應(yīng)
研究揭示日糧中添加黃芩苷可改善哺乳期犢牛生長(zhǎng)性能和健康
“基于現(xiàn)代物流體系的脆李貯藏保鮮技術(shù)集成與應(yīng)用”項(xiàng)目通過(guò)驗(yàn)收
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海所在紅糟發(fā)酵過(guò)程中的微生物和風(fēng)味變化中取得新
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院發(fā)明一體化肉品質(zhì)多指標(biāo)快速無(wú)損檢測(cè)系統(tǒng)和設(shè)備
中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院品資所在超低溫資源保存工作獲得新進(jìn)展
北京畜牧獸醫(yī)研究所奶產(chǎn)品質(zhì)量與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估團(tuán)隊(duì)揭示牧場(chǎng)墊料對(duì)生乳質(zhì)量安
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院采后生物學(xué)研究團(tuán)隊(duì)揭示泛素化修飾調(diào)控香蕉高溫青
黑紫靈芝中發(fā)揮抗炎抗氧化活性的化學(xué)成分及分子機(jī)制研究取得新進(jìn)展
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院在The Plant Cell期刊發(fā)文揭示高溫影響香蕉果實(shí)色
中國(guó)熱科院在菠蘿蜜多酚研究方面取得新進(jìn)展
中國(guó)熱科院在木薯采后腐爛調(diào)控機(jī)制研究方面取得新進(jìn)展
中國(guó)熱科院在咖啡豆脂質(zhì)氧化機(jī)制研究方面取得新進(jìn)展
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