名稱：松肉斷筋機                   
型號：SR-650D
電源：380V/50Hz
馬力：1HP                
產(chǎn)量：30-60片/分鐘
原料厚度:0-30mm
入料口尺寸：200MM
重量：75KG
外形尺寸：600×500×800mm

松肉斷筋機整機不銹鋼制造，高品質(zhì)，產(chǎn)量大，一臺機器等于20多人的工作量，適用于中央廚房，大型肉類制品廠，連鎖餐飲業(yè)使用。

用途：用于豬肉，牛肉，羊肉片增大，松開肉筋，使肉片賣相好，口感好。

機器原理：
1.通過上層刀組，不銹鋼帶齒壓輪，帶齒設計，能有效放大肉片尺寸及松肉效果。
2.通過下層刀組，斷筋部分，能有效果刺穿肉片，增強嫩化及松肉效果。

特點：
1.此松肉斷筋機，多用于豬肉增大。
2.如果用于牛肉，能將牛肉的筋膜刺穿，讓牛肉的口感更好。