全自動商用刨肉機肉制品火鍋店肉卷設(shè)備

諸城市冠通機械有限公司是一家集科研、制造、銷售于一體的不銹鋼食品機械生產(chǎn)企業(yè)。

刨肉機利用切刀強勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。

生產(chǎn)能力強 設(shè)計合理，凍肉刨片機利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與斬拌機配套使用，不僅延長了斬拌機的使用壽命，而且在肉食加工中是*的設(shè)備。

全自動商用刨肉機肉制品火鍋店肉卷設(shè)備適用于對各類冷凍肉類之刨片及剖碎。主要在一些大型食品廠、冷凍廠中使用。凍肉刨肉機能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片。不用等待化凍，避免了水分、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失。保持了肉的新鮮度。整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡單、便于拆裝清洗。本機用于無骨凍肉在不解凍狀態(tài)下進行拋片，可省去凍肉解凍過程，可達到省時、省力、快速的效果，提高生產(chǎn)效率是加工企業(yè)*的設(shè)備。

刨肉機適用范圍：

肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備。

刨肉機技術(shù)參數(shù)：

電壓： 380（V）

功率：4（kw）

型號： BR-960

凈重： 300（kg）

外形尺寸：1300x645x1320（mm）