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更新時(shí)間:2022-01-17 14:32:45瀏覽次數(shù):1082次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)佳特多功能商用切菜機(jī),蓮藕切片機(jī)是模擬手工切菜原理,采用無(wú)極調(diào)速,無(wú)極調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)適應(yīng)1--30mm切絲需要。離心式切片機(jī)構(gòu)完成各種硬菜切片,自動(dòng)輸送到豎刀下切絲或切塊。廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。佳特多功能商用切菜機(jī),蓮藕切片機(jī)采用不銹鋼刀具及臺(tái)面,具有外形美觀,操作簡(jiǎn)單,調(diào)整輕松,維護(hù)方便, ,噪音小,高產(chǎn)高效等特點(diǎn),工作效率高,物料控制精確,切片厚度在1-3mm,切絲切段寬度在1-25mm,能不同程度的替代人工切片切絲切段,切出的產(chǎn)品整齊,厚薄均勻,質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工,適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制片、塊、絲、丁、等多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)及廠礦、企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校、*等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的理想設(shè)備。
使用方法:
1、豎刀用于莖、葉類軟菜的切斷,以及將離心切片機(jī)構(gòu)切好的片切成所需規(guī)格的絲或曲線、塊、丁、菱形等花樣。切制不同花樣的菜需要安裝相應(yīng)的豎刀。
2、產(chǎn)品出廠時(shí),多切機(jī)型安裝片刀一把,同時(shí)配曲線刀、方塊刀、菱形刀各一把;單片機(jī)型配曲線刀各一把。其他規(guī)格的刀具可根據(jù)用戶需要定做。
3、安裝豎刀時(shí),先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使刀架行到底下死點(diǎn)1--2mm處(根據(jù)菜的水分確定),使豎刀刃部與輸送帶接觸后緊固在刀架上。
4、豎刀切菜尺寸調(diào)整
5、豎刀切菜尺寸可以在1---30mm間任意調(diào)整,通過(guò)調(diào)整可調(diào)偏心螺釘,得到所需的尺寸。
6、菜的尺寸減?。阂苿?dòng)可調(diào)偏心輪,使槽的開口朝上,松開可調(diào)偏心螺釘,離開偏心輪中心方向移動(dòng)適量。
切片厚度調(diào)整:
1、切片機(jī)構(gòu)適用于土豆、蘿卜等瓜薯類硬菜的切片,切片厚度可以根據(jù)要求在2--10mm之間調(diào)整。
2、片刀固定在料筒壁上,刀刃應(yīng)與撥料盤為0.5--1mm間隙。切片厚度可通過(guò)調(diào)整活動(dòng)板兩側(cè)的螺釘?shù)玫?,調(diào)好后緊固螺母。
速度調(diào)整:
1、豎刀速度根據(jù)切菜尺寸及蔬菜選擇。切細(xì)絲時(shí)選高速;粗絲和切菜尺寸較大時(shí)依次選中速和低速。
2、三角帶張緊:豎刀三角帶張緊,可調(diào)整機(jī)器后方,調(diào)整螺桿順時(shí)針旋轉(zhuǎn)即可張緊。切片機(jī)構(gòu)張緊,可調(diào)整電極板螺母達(dá)到張緊目的。
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