油炸薯片油炸流水線,油炸甜不辣油炸生產(chǎn)線 ,炸麻花油炸流水線

全自動刮渣式連續(xù)作業(yè)油炸線是針對掛漿產(chǎn)品的特點研制的新型節(jié)能油炸設備，通過刮渣機可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再經(jīng)過粗過濾將其排除，避免了廢油的產(chǎn)生，真正實現(xiàn)了邊過濾邊油炸，特氟隆不沾網(wǎng)帶，采用PLC控制固態(tài)繼電器。觸摸屏顯示工作狀態(tài)。設有油位過高報警系統(tǒng)，自動補油系統(tǒng)。液壓式提升。

油炸薯片油炸流水線,油炸甜不辣油炸生產(chǎn)線 ,炸麻花油炸流水線

本機主體使用SUS304不銹鋼制作。采用純油過濾的工藝，容油量少，可提高炸油的更換率。雙層網(wǎng)帶（編織網(wǎng)帶SUS304材質(zhì)）輸送產(chǎn)品，速度可調(diào)。微電腦控制，設有油溫過高報警系統(tǒng)。設有炸油過濾系統(tǒng)及儲油設備，炸制過程中，炸油可自動過濾，過濾完的殘渣可隨時清理，避免了殘渣反復油炸而炸焦使油變黑的現(xiàn)象
1.本機主體使用SUS304不銹鋼制作

2.采用純油過濾的工藝，容油量少，可提高炸油的更換率

3.雙層網(wǎng)帶(編織網(wǎng)帶SUS304材質(zhì))輸送產(chǎn)品，速度可調(diào)

4.微電腦控制，設有油溫過高報警系統(tǒng)

5.底部刮渣采用變頻調(diào)速，刮渣速度可根據(jù)殘渣的多少控制，殘渣通過刮渣器直接刮到瀝油車內(nèi)，能及時將殘渣瀝油清楚.

公司擁有專業(yè)的技術人才，時刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品致力于打造更安全可靠的品牌。

高效的油炸堅果、膨化、薄片及其它休閑食品，并且比傳統(tǒng)油炸機更省油。

油幕式油炸機已獲取，其設計上的突破在于使用清潔的油幕來油炸產(chǎn)品，而不是將產(chǎn)品浸沒在油中。
節(jié)油

幕式油炸機所需的油量比任何連續(xù)式油炸機都少?？焖俚挠椭苻D(zhuǎn)率使產(chǎn)品口味新鮮并擁有較長的保質(zhì)期。溫度控制精準并可根據(jù)產(chǎn)品負荷快速調(diào)節(jié)。整個油炸機內(nèi)溫度均勻。

清潔運行

油流經(jīng)產(chǎn)品層后油中的渣滓即被過濾。流動的油和運轉(zhuǎn)的網(wǎng)帶持續(xù)的清除油炸盤內(nèi)的渣滓，阻止了硬化沉淀以及對油的破壞。系統(tǒng)內(nèi)所有的油數(shù)秒即可完成一次在過濾器的過濾。

油炸食品的受歡迎，使得油炸設備在不斷的發(fā)展和創(chuàng)新。

從原有的傳統(tǒng)式油炸機到現(xiàn)在技術變革后的油幕式油炸機，油炸的設備、油炸機的技術、油炸機的安全性、油炸機的溫度可控性、油炸機的電路控制系統(tǒng)等等，都有了很大的改觀和完善!

油幕式油炸機就是油炸機設備技術大變革后的產(chǎn)物!它的技術變革，使得它具備其他油炸機不具備的產(chǎn)品優(yōu)勢和特性!

油幕式油炸機在技術上的突破，以及油幕式油炸機*的8大產(chǎn)品優(yōu)勢。

1、油炸機的電路控制系統(tǒng)應安全可靠、動作準確，各電器接頭應聯(lián)接牢固并加以編號;操作按鈕應靈活，并有急停按鈕;油炸機內(nèi)的導電線不得裸露。

2、溫度控制，油炸機的導熱介質(zhì)溫度調(diào)整梯度應≤2℃;油炸機的導熱介質(zhì)溫度升速≥6℃/min。

3、烹炸食品合格率應≥80%.合格品品質(zhì)應符合GB16565-2003標準要求。

4、外觀質(zhì)量，表面處理的零件應色澤均勻，無起泡、起層、斑點、銹蝕等缺陷。

5、油炸機殼體溫度≤45℃。

6、動力電路導線和保護接地電路間施加500Vd.c.時測得的絕緣電阻應不小于1MΩ。

7、設備應耐熱、耐化學和機械作用，易于清洗、消毒及應符合食品衛(wèi)生和要求;設備的顏色不應對產(chǎn)品質(zhì)量或污染的評估造成影響。

8、安全防護，油炸機應有安全防護裝置，要加貼警示標志.特別要防止燙傷、防火、防漏電。

使用油炸機，要重點考慮兩個因素：

1：油炸出的食品的外在美觀度、食品健康度等問題。

2：使用油炸機的工作人員操作油炸設備的安全問題。

傳統(tǒng)油炸機并不太了解它的性能和安全，但技術變革后的油幕式油炸機，在做技術變革前，研發(fā)工程師就已經(jīng)將這兩個問題考慮進去了。通過改變它的電路控制系統(tǒng)、增加安全防護、加強它油炸食品時溫度的調(diào)控，*解決了食品外在美觀及操作的安全問題!

油幕式油炸機

用途與工作原理

1.油幕式油炸機（以下簡稱“油炸機”）主要用于油炸豆腐串，薄脆，薯片等產(chǎn)品。

2.本油炸機通過對食用油直接加熱，對油溫直接控制，對各種油炸工藝都能比較好的調(diào)節(jié)，物料在網(wǎng)帶上移動過程中與油幕流下的熱油充分接觸，通過網(wǎng)帶的移動帶動物料前進。

3.油幕式油炸機為無浸入式油炸，油炸食物通過多道油幕淋熱油對其加熱。炸油的使用量大大降低。在任何連續(xù)型油炸設備中，系統(tǒng)用油量zui少zui節(jié)省。

4.由于設備效率高，生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量好，提高了產(chǎn)品的出品率，油炸過程中實現(xiàn)不間斷的過濾，避免了傳統(tǒng)油炸過程中產(chǎn)生的殘渣殘留在產(chǎn)品表面的現(xiàn)象，提高產(chǎn)品的合格率，高達百分之九十九，產(chǎn)品產(chǎn)量大大提高。

5.油幕式油炸機是規(guī)?；驼ㄊ称返膬?yōu)先選擇，該機有三個突出的優(yōu)勢。體積小，用油少，清洗簡單。油幕式油炸機可以比通常的油炸機小25％，注油量較小，炸油周轉(zhuǎn)率快，有利于提高油質(zhì)。不粘連，保持產(chǎn)品原形，不破壞產(chǎn)品固有外觀。機內(nèi)產(chǎn)品在輸送帶上保持原有的排列。炸油澆到產(chǎn)品上進行油炸，并不像傳統(tǒng)的油炸方式，將產(chǎn)品浮起離開輸送帶進行油炸。消除了產(chǎn)品相互間發(fā)生“沾粘”的風險，與傳統(tǒng)油炸機相比，大大降低了裹涂層的損害。

油幕式油炸機

油幕式油炸機有效傳遞熱量，在任何連續(xù)型油炸設備中，它的使用系統(tǒng)油量zui少。在油與產(chǎn)品接觸后，微小粉末迅速去除，食物總是暴露于過濾后的油中，對設備的清洗也大大減少。適合表層處理后的食物，能維持產(chǎn)品原有特性。 
油幕式油炸機改進了產(chǎn)品的質(zhì)量，提高了產(chǎn)品的出率，提高了油炸的一等品比率。 
多產(chǎn)品，多用途：用一臺油炸機，可以zui大限度地滿足不同產(chǎn)品生產(chǎn)時的需要。 
浮動的沉積物：油幕式油炸機消除了產(chǎn)品表面不美觀的黑點，產(chǎn)品的外觀訴求得到提高。 

炸油使用量大大降低：對傳統(tǒng)油炸設備而言，產(chǎn)品在油炸過程中會攜帶大量炸油，而油幕式油炸機的油炸工藝是通過油幕熱油對食物進行加熱，大大減少了炸油的使用量，并且工藝本身不會對炸油造成污染和破壞，所以炸油是不需要經(jīng)常更換的，提高了炸油的利用率。
降低設備的清潔費用：油幕式油炸機可以在很短的時間內(nèi)清潔完畢而且可以準備下一個產(chǎn)品的生產(chǎn)。清潔的費用可以降到zui低，產(chǎn)品的質(zhì)量可以獲得保證，為廠家節(jié)省了大量的清洗時間。