詳細介紹
神龍可傾式夾層鍋是可以將整個鍋體倒過來的,因此直接可將鍋里面的物料倒出來,非常方便。
神龍50升蒸汽夾層鍋量身定制版
神龍夾層鍋一般比較適用塊狀物料,如燒菜、燉肉等。
糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控)。
神龍50升蒸汽夾層鍋量身定制版
飲料中的應用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉混合泵,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫瞬時殺菌機組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。
蜜餞中的應用:
可以用于蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮沸工藝。
醬制品中的應用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的制作。
蒸汽夾層鍋特點:
*以鍋爐蒸汽為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高。
*物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制。
*提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品加熱設備。
*本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
神龍機械從2004年建廠到現(xiàn)在已經(jīng)有十五年的生產(chǎn)經(jīng)驗,公司集科技與實踐相結合,對產(chǎn)品的型號和功能可以根據(jù)需求量身定制。