全不銹鋼發(fā)酵罐用途及特性：

　　1、用途：廣泛用于食品、乳品、佐料、釀造、飲料、化工、制藥等行業(yè)，發(fā)酵作用。

　　2、特性：材料均采用316L及SUS304不銹鋼組成。本設(shè)備具有節(jié)能、消聲、耐酸、耐堿、耐腐蝕、生產(chǎn)力強(qiáng)，清洗和操作方便等優(yōu)點(diǎn)。

　　3、罐體大小可定制。如需其他功能可添加。

　　全不銹鋼發(fā)酵罐技術(shù)特點(diǎn)：

　　1、發(fā)酵罐容量：罐體有效容積5L~3T，材質(zhì)：SUS304

　　2、在線自動滅菌系統(tǒng)："1.采用德國進(jìn)口氣動隔膜閥聯(lián)動控制，系統(tǒng)自動操作，閥門開度為模擬量控制，modbus控制軟件

　　滅菌溫度100-130℃"

　　3、發(fā)酵罐及罐內(nèi)攪拌系統(tǒng)："1、罐體設(shè)計壓力：0.30Mpa，工作壓力：0.15Mpa,徑高比D:H=1:1.87，

　　2、機(jī)械上攪拌結(jié)構(gòu)，全不銹鋼攪拌機(jī)座，兩檔四平直葉渦淪式攪拌槳，四檔板,新型的機(jī)械密封，密封性能好,無泄漏染菌可能；

　　3、夾套水浴加熱,自動控制發(fā)酵溫度,夾套壓力0.30Mpa，材質(zhì)：SUS304；

　　4、滅菌方式：在位滅菌，滅菌溫度均勻可調(diào)，滅菌的同時可以攪拌，以便物料均勻受熱；

　　5、罐體內(nèi)外表面精拋光，表面粗糙度為Ra0.4μm；

　　6、標(biāo)準(zhǔn)pH、DO、測溫口、壓力表口、補(bǔ)酸堿口、取樣口、出料口、排水口、進(jìn)料口、補(bǔ)料口、排氣口、消泡傳感器接口、火焰接種口等接口；"

　　4、PH自動控制系統(tǒng)："1、PH玻璃凝膠電極及原裝專用傳導(dǎo)線，電極可高溫在位滅菌，滅菌溫度：130℃，在線監(jiān)測，不銹鋼P(yáng)H電極護(hù)套；

　　2、測量范圍：0-14PH，PID數(shù)字控制，控制精度：±0.01PH；

　　3、控制范圍：2-12PH，控制精度：±0.05PH

　　上下限設(shè)定,自動報警, 保定蘭格蠕動泵自動流加；"

　　5、DO檢測系統(tǒng)"1、DO極譜型膜電極及專用傳導(dǎo)線，電極可高溫在位滅菌，滅菌溫度：130℃，在線監(jiān)測，不銹鋼Do電極護(hù)套；

　　2、測量范圍0-100%，精度±1%；

　　3、控制范圍：5-100%，控制精度：±0.2℃；

　　4、上下限設(shè)定功能，自動報警；

　　DO和轉(zhuǎn)速聯(lián)動。"

　　6、補(bǔ)料及自動控制"·根據(jù)需要，進(jìn)行自動補(bǔ)料；

　　·配備在線蠕動泵共計4個(1酸、1堿、1補(bǔ)料、1消泡)

　　·配置配套單孔補(bǔ)料針4個；"

　　7、傳動系統(tǒng)發(fā)酵罐采用進(jìn)口伺服電機(jī)0.4KW，，保證電機(jī)能同時在高低速時平穩(wěn)運(yùn)行，轉(zhuǎn)速無級可調(diào)。轉(zhuǎn)速可調(diào)節(jié)范圍： 0~1000rpm，精度：±5rpm。

　　8、壓力檢測系統(tǒng)瑞士進(jìn)口品牌(huba壓力傳感器)；電子壓力傳感和指針式壓力表雙重顯示；檢測范圍：0-0.4Mp；4-20mA信號輸出。

　　9、空氣質(zhì)量流量瑞士進(jìn)口質(zhì)量流量計自動控制進(jìn)氣流量，通氣量比為0.5-2ppM

　　10、無菌空氣系統(tǒng)"1、空氣預(yù)過濾器0.1m3/min,過濾精度0.2μm，過濾率99.99%，不銹鋼外殼；

　　2、采用上海一鳴過濾器濾芯：過濾精度：0.01μm，過濾率：100%，不銹鋼外殼；

　　油水減壓分離器"

　　11.全自動PLC下位機(jī)控制系統(tǒng)選用德國進(jìn)口西門子PLC計算機(jī)系統(tǒng),11″MCGS液晶觸摸顯示屏, 由工作站對罐的溫度、轉(zhuǎn)速、PH、DO等多參數(shù)進(jìn)行檢測、記錄、控制設(shè)定；全中文菜單組態(tài),用彩色圖形以曲線、數(shù)顯、棒圖、報表等方式顯示,色彩絢麗，LED背光，操作人員直接用手點(diǎn)擊屏幕執(zhí)行操作或輸入設(shè)定。