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實驗型UHT殺菌機是一種專門用于實驗室和研發(fā)機構的管式殺菌機，它集加熱、殺菌、冷卻和熱回收于一體，能夠充分模擬生產車間的實際生產狀況，并真實地反映生產數(shù)據(jù)。這種殺菌機還可選配均質機和無菌灌裝室等設備。
實驗型UHT殺菌機的功能包括：
1. 原始配方確定/配方更新：通過實驗型UHT殺菌機，可以對產品的原始配方進行測試和確定，或者進行配方的更新。
2. 口味的甄別：可以評估不同配方或工藝條件下產品的口味，以便選擇最佳的口味。
3. 顏色的評估：可以觀察和評估產品在不同工藝條件下的顏色變化。
4. 穩(wěn)定劑/乳化劑應用：可以測試不同穩(wěn)定劑或乳化劑在產品中的應用效果。
5. 貨架期實驗：可以進行產品的貨架期實驗，以確定產品的保質期。
6. 制作贈送客戶之樣品：可以制作樣品，用于贈送給客戶進行測試或評估。
實驗型UHT殺菌機適用于處理各種熱敏性液體，如牛奶、果汁、調味品、添加劑、茶飲料、啤酒等。它可以進行均質處理以及巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌等各種工藝處理。
實驗型UHT殺菌機的配置可選包括觸摸屏、PLC程序控制和溫控控制，這些配置可以動態(tài)反映產品的溫度、流量等各種參數(shù)，操作簡便、靈活。它還具備CIP清洗功能，可以進行回流閥動作高溫報警和低溫回流(自動)。
下面是實驗型UHT殺菌機的一些技術參數(shù)：
- 物料管進口不銹鋼為316L材質
- 外設僅需自來水和電
- 微型，移動的實驗室，占地僅2-3平方米
- 最小投料量3-5升，可以縮短實驗時間
- 物料流量范圍為5-50L/H
- 殺菌溫度范圍為88-142℃
- 滅菌時間可選3S、5S、15S、30S
- 溫度控制精度為±1℃
- 物料進出口徑為φ14，冷卻水進出口徑為φ25
- 設備重量約為200公斤
- 設備尺寸為長1800mm×寬800mm×高1200mm
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