詳細(xì)介紹
高速魚丸打漿機(jī) 魚丸加工設(shè)備說明:
肉類打漿機(jī),大型肉丸打漿機(jī)選用的是全不銹鋼制作,開機(jī)2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿等過程。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維然后生成出來的丸子外觀關(guān)滑細(xì)嫩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是潮州貢丸的的機(jī)器,機(jī)器也分為好多種型號的,有50型號的、100大型肉丸打漿機(jī)型號的、150型號的、200型號的、350型號的、分產(chǎn)量不同來進(jìn)行選擇的。都是采用的無極變速的調(diào)速變頻器,操作方便。高速魚丸打漿機(jī) 魚丸加工設(shè)備采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設(shè)計(jì),低耗環(huán)保,*的無極調(diào)速功能和*的攪拌葉(扭肋拍打)設(shè)計(jì),使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使纖維的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài)。加入調(diào)液汁液能充分吸收飽和,讓肉餡保持松、鮮、嫩,口感味道優(yōu)異的特點(diǎn),低速打漿時(shí)穩(wěn)重有力,攪拌均勻。
大型肉丸打漿機(jī)是肉丸,貢丸,魚丸,中國臺灣烤腸等多種肉質(zhì)品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備。其產(chǎn)品的口感效果好,組織結(jié)構(gòu),成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的使用。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿口感不同,普遍效果好,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高,質(zhì)量好,升溫低。
肉類打漿機(jī)我們將秉持“持續(xù)發(fā)展,規(guī)模擴(kuò)張,科技創(chuàng)新,品質(zhì)取勝”的發(fā)展戰(zhàn)略,全面提高殺菌鍋的產(chǎn)品競爭力,滿足食品行業(yè)對殺菌設(shè)備日益增長的需求,推動(dòng)我國食品殺大型肉丸打漿機(jī)菌設(shè)備產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
高速魚丸打漿機(jī)圖片: