詳細(xì)介紹
全自動漂燙殺青機(jī)說明:
漂燙殺青機(jī)是集熱燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,故障率低,適合連續(xù)生產(chǎn)作業(yè)。機(jī)由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成??筛鶕?jù)車間的大小,擺放為一字型跟L型。整機(jī)為掛板式輸送,速度,溫度可調(diào)。
主要適用于各類蔬菜,烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙,殺青。漂燙機(jī)是果蔬類食品、肉制品在流態(tài)化速凍前和進(jìn)恒溫庫*的設(shè)備,其工藝程序:選別→清洗→漂燙→冷卻→慮水→送料等,該機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙,殺青,是速凍、脫水、動感、脫皮及其他深加工 預(yù)處理 *的漂燙設(shè)備。
全自動漂燙殺青機(jī)特點(diǎn);
1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。
2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進(jìn)汽裝置,大程度減少能源浪費(fèi)。
4、本機(jī)傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),適合不同產(chǎn)品的漂燙時間。
展示:
關(guān)于更多的詳細(xì)信息請。