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公司動態(tài)

鴨腸的營養(yǎng)價值

閱讀:457          發(fā)布時間:2015-3-28

鴨腸的味道是特別好的,而且營養(yǎng)價值也是很高的,是內(nèi)臟中比較有營養(yǎng)的一種了,它含有很豐富 的蛋白質(zhì),以及*和b的含量都是很高的,在選購鴨腸的時候大家還要有一些需要注意的,要選擇沒有什么異味的,下面我們就來了解了解鴨腸的營養(yǎng)價值。


鴨腸的營養(yǎng)價值是很多的,大家在平時應(yīng)該都吃過鴨腸吧,是不是味道很好呢,它的吃法也是很多的,特別是炒著吃涼拌著吃,都是味道特別好的,它的一些營養(yǎng)對我們的健康都是很多的。

功效

便血、遺尿、白濁、腎虛

使用效果

對人體新陳代謝,神經(jīng)、心臟、消化和視覺的維護(hù)都有良好的作用。

適用人群

一般人群均可食用。

挑選

質(zhì)量好的鴨腸一般呈乳白色,粘液多,異味較輕,具有韌性,不帶糞便及污物;選購時如果鴨腸色澤變暗,呈淡綠色或灰綠色,組織軟,無韌性,粘液少且異味重,說明質(zhì)量欠佳,不宜選購。

儲存方法

鮮鴨腸不宜長時間保鮮,家庭中如果暫時食用不完,可將剩余的鮮鴨腸收拾干凈,放入清水鍋內(nèi)煮熟,取出用冷水過涼,再擦凈表面水分,要保鮮袋包裹成小包裝,直接冷藏保鮮,一般可保鮮3-5天不變質(zhì)。

鴨腸富含蛋白質(zhì)、B族維生素、*、*和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝,神經(jīng)、心臟、消化和視覺的維護(hù)都有良好的作用。 鴨腸的使用效果對人體新陳代謝,神經(jīng)、心臟、消化和視覺的維護(hù)都有良好的作用。鴨腸的適用人群一般人群均可食用。營養(yǎng)方面各有千秋 豬肉蛋白質(zhì)比鴨腸高 鴨腸*含量較高 但是脂肪少如何挑選鴨腸質(zhì)量好的鴨腸一般呈乳白色,粘液多,異味較輕,具有韌性,不帶糞便及污物;選購時如果鴨腸色澤變暗,呈淡綠色或灰綠色,組織軟,無韌性,粘液少且異味重,說明質(zhì)量欠佳,不宜選購。

大家對應(yīng)該都了解了吧,平時應(yīng)該去適當(dāng)?shù)某砸恍喣c,特別是含有蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)對我們的身體的作用是很大的,各種維生素的含量也是很高的,尤其是*,*的作用大家了解嗎,它能夠很好的增強(qiáng)我們身體的抵抗力。

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