微波化學(xué)是研究在化學(xué)中應(yīng)用微波的一門(mén)新興的前沿交叉學(xué)科。它是在人們對(duì)微波場(chǎng)中物質(zhì)的特性及其相互作用的深入研究基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。因此也可以說(shuō)微波化學(xué)是根據(jù)電磁場(chǎng)和電磁波理論、電介質(zhì)物理理論、凝聚態(tài)物理理論、等離子體物理理論、物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論和化學(xué)原理，利用現(xiàn)代微波技術(shù)來(lái)研究物質(zhì)在微波場(chǎng)作用下的物理和化學(xué)行為的一門(mén)科學(xué)。

微波隧道式干燥機(jī)：

      近年來(lái)，微波能在化工領(lǐng)域中應(yīng)用愈來(lái)愈廣泛，國(guó)內(nèi)也正迎頭趕上。并在化工、橡膠、造紙、分析新材料等行業(yè)中逐步得到推廣，取得了不少成果。

      微波化學(xué)是研究在化學(xué)中應(yīng)用微波的一門(mén)新興的前沿交叉學(xué)科。它是在人們對(duì)微波場(chǎng)中物質(zhì)的特性及其相互作用的深入研究基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。因此也可以說(shuō)微波化學(xué)是根據(jù)電磁場(chǎng)和電磁波理論、電介質(zhì)物理理論、凝聚態(tài)物理理論、等離子體物理理論、物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論和化學(xué)原理，利用現(xiàn)代微波技術(shù)來(lái)研究物質(zhì)在微波場(chǎng)作用下的物理和化學(xué)行為的一門(mén)科學(xué)。

      多數(shù)化學(xué)反應(yīng)需要能量，通常是熱能，微波既然能快速烹調(diào)食品，因此不言而喻也能加速反應(yīng)，這只是早期的看法。實(shí)際上微波能不僅提供了一種快速高效的加熱方法，而且在很多化學(xué)過(guò)程中呈現(xiàn)出無(wú)法用熱能解釋的效應(yīng)，從此吸引了大批科技工作者從事這一領(lǐng)域的開(kāi)發(fā)與研究，微波化學(xué)這一交叉學(xué)科也就自然地誕生了。

      早在六十年代后期，美國(guó)麻省理工學(xué)院就曾對(duì)微波能在化學(xué)中的應(yīng)用作了不少研究，微波化學(xué)研究在我國(guó)起步并不太晚，*、蘭州化物所、吉林大學(xué)、云南大學(xué)、蘭州大學(xué)、四川大學(xué)等，在微波等離子體化學(xué)和微波合成及反應(yīng)化學(xué)方面的研究都起步較早，并取得過(guò)有影響的成果.