自動真空包裝機(jī)特點(diǎn)：
1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品變質(zhì)。
2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。

3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

自動真空包裝機(jī)在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質(zhì)期。

應(yīng)用領(lǐng)域

真空包裝機(jī)是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料，對液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝，經(jīng)真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮，延長保質(zhì)保鮮期限。 

真空包裝機(jī)適用于各種塑料薄膜袋、復(fù)合薄膜袋、鋁箔袋的真空（充氣）、封口、印日期等。真空包裝機(jī)能對各種肉制品、醬菜制品、海產(chǎn)品、冷凍產(chǎn)品、大蒜制品、花生、果品、醫(yī)藥用品、化學(xué)品、服裝、五金儀表、電子元件、山野菜、食用菌、出口真空產(chǎn)品等各種固體、粉狀物、半流體、液體進(jìn)行真空包裝，達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防蟲的作用，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期、保鮮期。