99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

產(chǎn)品展廳收藏該商鋪

您好 登錄 注冊

當(dāng)前位置:
諸城市瑞寶食品機械有限公司>>>>zb-40魚豆腐斬拌機 斬拌設(shè)備

魚豆腐斬拌機 斬拌設(shè)備

返回列表頁
  • 魚豆腐斬拌機 斬拌設(shè)備

  • 魚豆腐斬拌機 斬拌設(shè)備

收藏
舉報
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 zb-40
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

在線詢價 收藏產(chǎn)品 加入對比

更新時間:2023-09-08 09:49:55瀏覽次數(shù):197

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

聯(lián)系方式:王耀紅查看聯(lián)系方式

產(chǎn)品簡介

魚豆腐斬拌機概述:該設(shè)備利用高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時,將其它原料如水、*等輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料天然色澤、彈性、口感。

詳細介紹

魚豆腐斬拌機:1、斬拌機產(chǎn)品概述:該設(shè)備利用高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時,將其它原料如水、*等輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料天然色澤、彈性、口感。

魚豆腐斬拌機:2、斬拌機產(chǎn)品特點:

    ※ 整機采用SUS304不銹鋼制作,耐腐蝕性強,*符合國家食品生產(chǎn)安全衛(wèi)生標(biāo)準。

    ※ 6片刀片,斬刀選用采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是超好的。

    ※ 斬鍋:采用河北唐山的澆鑄的,質(zhì)量在國內(nèi)排行*,雙速運轉(zhuǎn),可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料升溫小。

    ※ 電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清理衛(wèi)生方便。

    ※ 防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。

原理:

       整個肌肉細胞被包在一層結(jié)締組織的膜(即細胞壁)之中,只要這層膜完整,肌動蛋白和肌球蛋白只能保持組織內(nèi)部的水分,不能保持外來水分,因此,在斬切的過程中必須把細胞壁打開,使細胞質(zhì)能游離出來,結(jié)構(gòu)蛋白的殘片游離出來,吸收水分,并通過吸水膨脹后形成網(wǎng)狀的蛋白質(zhì)膠體。這種蛋白質(zhì)膠體還能吸收脂肪粒,并且在加熱時,能防止脂肪粒之間的結(jié)合,為穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)提供了保障。

       因此,在加水和冰以前進行必要的干斬切是非常有效的。在較干的情況下肌肉纖維的斬切較容易,斬拌效果特別好。如果能將所有的細胞斬開,再把游離出來的結(jié)構(gòu)細胞再斬碎,那么效果將更好,但斬拌是會引起肉溫的急速升高,因此干斬是有限度的,只有對冰凍肉才可以在加水前進行強力斬拌。一般肉餡重量20%~35%的脂肪可以在通過斬拌形成的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)中構(gòu)成穩(wěn)定的蛋白質(zhì)-水-脂肪混合物,脂肪含量太高時,所需要的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)要更強,這種穩(wěn)定的混合物就難以形成。所以做產(chǎn)品時必須充分考慮蛋白質(zhì)、水和脂肪的合理含量比。

收藏該商鋪

登錄 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復(fù)您~

對比框

產(chǎn)品對比 二維碼 意見反饋

掃一掃訪問手機商鋪
在線留言
97青青草免费在线观看| 国产乱精品一区二区三区视频了| 久久久精品亚洲Av| 中文字幕在线观看第二页| 国语自产免费精品视频在| 欧美 日韩 亚洲 熟女| 亚洲二亚洲欧美一区vr| 久久一级高潮a免费| 操女人大逼视频下载| 束缚久久久久久免费高潮| 成人高清在线播放一区二区三区| 男人操女人下面国产剧情| 自拍偷拍视频颜射| 男人摸女人下面视频| 爱男爽高潮鸡穴视频| 极品美女销魂一区二区三区| 西西大尺度无码免费视频| 欧美精品第15页| 午夜精品福利一区二区三区蜜桃p| 女人被男人操到高潮视频| 亚洲av无一区二区三区综合| 69国产精品久久久久久人| 夜色成人免费观看| 奇米一区二区三区视频在线观看| av中文字幕一区二区精品久久| 欧美精品国产一区二区在线观看| 欧美日韩国产这里只有精品| 美国业余自由摘花管| 国产一区二区三区在线观| 欧美日韩欧美国产中文字幕| 日韩伦理视频一区二区三区| 久久久久久亚洲精品首页| 无码人妻精品一区二区三区蜜桃| 中文字幕无码区一区二区| 美女操逼视频app| 精品久久久久五月婷五月| 男人添女人下面免費视頻| 亚洲一区二区三成人精品| 国产精品视频美熟女一区二区| 久久久久有精品国产麻豆| 欧美性爱撅臀插入啪啪啪|