多功能小魚(yú)絞碎機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，對(duì)加工物料無(wú)污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能*，使用壽命長(zhǎng)。凍肉絞肉機(jī)操作簡(jiǎn)單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣，物料加工后能很好地保持原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分，保鮮效果良好。

小黃魚(yú)絞碎后的狀態(tài)，下圖所示

多功能小魚(yú)絞碎機(jī)優(yōu)勢(shì):

1、整機(jī)不銹鋼制作（除電機(jī)、內(nèi)支架外）。絞肉機(jī)凍肉鮮肉均可加工

2、絞龍是雙葉片盤(pán)旋，送料快，產(chǎn)量高。（絞龍間隙的大小決定送料的速率）

3、絞肉機(jī)的盤(pán)旋筋與絞龍的方向是一致的，輔助絞龍出料快。

4、絞切刀：預(yù)切刀、十字絞刀、孔板刀（篦子刀），三刀同時(shí)絞切，減少升溫

5、絞肉機(jī)的固定螺帽是整塊不銹鋼加工，不是板跟管焊接而成的。整塊不銹鋼加工使用，避免了使用久了有開(kāi)裂現(xiàn)象。

  凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠，它可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。牌絞肉機(jī)有100型120型250型

它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將物料肉切成顆粒狀，確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ12mm的顆粒，是肉類制品加工的*設(shè)備。