桃酥餅干機(jī)適用于做酥皮、千層酥、丹麥蛋糕、酥皮月餅、蘋果派等,能將面團(tuán)軋成多層次的薄皮等產(chǎn)品,千層酥機(jī)品質(zhì)高,結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,可廣泛用于烘焙業(yè)各種蛋糕房、面包房、休閑速食店、西餐廳、茶餐廳、休閑食品廠,上海誠若機(jī)械有限公司桃酥餅干機(jī)價(jià)格合理,使用酥皮,起酥類食品,也可用于碾壓面團(tuán),本機(jī)穩(wěn)定性高,操作安全,衛(wèi)生,容易清潔,桃酥餅干機(jī)折疊式結(jié)構(gòu),節(jié)省空間,此款機(jī)器滾輪選用無縫鋼管,經(jīng)過車床加工,研磨,鍍硬鉻等處理,滾輪面不粘貼,不易刮傷,進(jìn)口輸送帶,不起毛,耐磨性強(qiáng)。
桃酥餅干機(jī)(也可稱其為酥性餅干機(jī),爐果成型機(jī))是生產(chǎn)桃酥、酥性餅干、爐果的設(shè)備,該機(jī)由機(jī)架、托盤輸送系統(tǒng);帆布傳動(dòng)膠輥、喂料輥、分面刀、模具成形系統(tǒng);自動(dòng)撒芝麻機(jī)構(gòu);桃酥餅干機(jī)的桃酥坯料自動(dòng)擺盤機(jī)構(gòu)等組成。其工作原理為:將調(diào)制好的面料放入料斗,通過喂料輥及模具輥的喂料擠壓,成為桃酥坯料,然后經(jīng)過由膠輥帶動(dòng)的帆布帶將坯料輸送到烤盤上。托盤鏈條與模具同步運(yùn)行,模具每旋轉(zhuǎn)一周,即可擺成一盤,由此實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的。另外,桃酥餅干機(jī)在結(jié)構(gòu)上還設(shè)置了多處調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu):帆布張緊調(diào)偏機(jī)構(gòu),分面刀左右及上下調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu),帆布粘料清理刮面機(jī)構(gòu),喂料間隙調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)等??捎糜谒淼朗戒?網(wǎng))帶烤爐,隧道式鏈條烤爐,隧道式手推烤爐,及熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐。
上海誠若機(jī)械有限公司設(shè)計(jì)了這種能生產(chǎn)紙杯歐式蛋糕的注糊機(jī)。桃酥餅干機(jī)采用了智能編程,自動(dòng)控制.在整個(gè)生產(chǎn)成型過程中,托盤鏈條運(yùn)行,注塞注糊,托盤升降等動(dòng)作全部由程序控制.為了克服以往手工注糊造成的注咀周邊跑料的弊病,該機(jī)在托盤鏈條的下方設(shè)置了升降托板,當(dāng)注塞向紙杯內(nèi)注糊時(shí),托盤鏈條升起;當(dāng)注糊涂完成后,托盤鏈條落下,由此將注咀底部的余料*拉斷.余料收尾處正好落在紙杯的中間,*解決了紙杯周邊流淌\和滴粘等不良現(xiàn)象。另外,具有運(yùn)動(dòng)穩(wěn)定、計(jì)量準(zhǔn)確、注糊量可調(diào)(注糊量在10-70克范圍內(nèi)可調(diào))、生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn);桃酥餅干機(jī)設(shè)置了多種檔位,能適合3*5、4*6、5*8、6*9等各種規(guī)格的烤盤(烤盤尺寸600*400),并能生產(chǎn)雙色蛋糕、貝殼蛋糕、夾心蛋糕、歐式紙杯蛋糕、歐式麥寶蛋糕、魔堡蛋糕、娃娃臉蛋糕、冰激凌蛋糕及各種不同形狀的蛋糕(根據(jù)所配模具的不同而不同),一機(jī)多用;打開料斗快速壓緊桿,可取下料斗及注糊裝置,具有清洗方便、操作簡單等優(yōu)點(diǎn)。
上海誠若機(jī)械有限公司桃酥餅干機(jī)是吸收技術(shù)精華,設(shè)計(jì)制造而成。從進(jìn)料到成型、烘干、輸送、噴油、冷卻、廢料回收等,全部工藝實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化自動(dòng)完成,可生產(chǎn)國內(nèi)外市場上各種新潮花色餅干。同時(shí)特別適合烤制蛋糕、月餅、面包、桃酥等食品。該機(jī)技術(shù)性能可與進(jìn)口設(shè)備相媲美,是投資少、風(fēng)險(xiǎn)低、見效快的項(xiàng)目,經(jīng)濟(jì)效益可觀!
桃酥餅干機(jī)采用雙向離合控制輪系,具有雙向運(yùn)動(dòng)以及慢進(jìn)快出的功能,軋出的面皮表面光滑平整,層次好,無斷裂和起皺現(xiàn)象。操作時(shí)穩(wěn)固無噪音,滾軸間隙平均,立地型設(shè)計(jì),桌面可收起,不占空間,開酥機(jī)是起酥面包生產(chǎn)線之標(biāo)準(zhǔn)配備,該桃酥成型機(jī)采用無級調(diào)速電機(jī),生產(chǎn)速度可根據(jù)生產(chǎn)需要自己自由控制。桃酥餅干機(jī)自動(dòng)撒芝麻、瓜子仁等原料。桃酥成型機(jī)對輥式工作方式,脫模效率高,確保原料口味不變。