ZYD-KQSL/50次孔雀石綠等水溶性非食用色素速測(cè)盒

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北京智云達(dá)科技股份有限公司
2020-04-20 14:34:07
北京市
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【簡(jiǎn)單介紹】

孔雀石綠等水溶性非食用色素速測(cè)盒
型號(hào)/規(guī)格：ZYD-KQSL/50次
檢測(cè)項(xiàng)目：孔雀石綠等檢測(cè)
產(chǎn)品用途：智云達(dá)食品安全孔雀石綠等快速檢測(cè)水溶性非食用色素檢測(cè)
產(chǎn)品關(guān)鍵詞：食品安全,孔雀石綠,孔雀石綠檢測(cè)

【詳細(xì)說(shuō)明】

是否進(jìn)口	否	型號(hào)	ZYD-KQSL/50次

孔雀石綠等水溶性非食用色素速測(cè)盒

【產(chǎn) 品簡(jiǎn) 介】

我國(guó)允許使用的食用色素（著色劑）有50多種，而已知的非食用色素有3000多種，要想檢測(cè)區(qū)別出每一種色素需要付出相當(dāng)大的工作量。本方法只是非食用色素篩選方法中的一種，適用于孔雀石綠及部分非食用色素的快速篩選。

【樣品處理】

1.液體食品如汽水、飲料、色酒等：取約30mL樣品置于燒杯中，加熱除去酒精或二氧化碳，樣液備用。

2.固體食品：稱取已搗碎好的樣品約10g，置于燒杯中，加30mL水，搖勻后過(guò)濾，濾液備用。如果某些固體食品上的顏色不溶于水，則采用“蘇丹紅等非食用色素快速檢測(cè)試劑盒”進(jìn)行檢測(cè) 。

【檢測(cè) 步驟】

取10mL處理后的樣品液于試管中，滴入A試劑調(diào)pH到8～9之間，加入B試棉少許，將試管放入90℃以上的水浴中1min，攪拌試棉后將其取出，用清水漂洗試棉，試棉上的顏色不褪為非食用色素。為便于判斷，可取B試棉少許，用水浸濕后對(duì)比觀察。

【孔雀石綠檢測(cè)】

取10mL藍(lán)色或綠色可疑液體放入試管中，滴入A試劑調(diào)pH到10～11之間，將試管放入90℃以上的水浴中5分鐘后，如果藍(lán)色或綠色褪去變?yōu)闊o(wú)色，用涼水冷卻后，再滴入C試劑調(diào)pH到2～3之間，放回水浴中，5分鐘后又變回原有顏色，可初步判斷樣品中含有孔雀石綠。此時(shí)，可用涼水冷卻后，再用A試劑回調(diào)pH到7～8之間（不要高于9），加入B試棉少許，將試管放入90℃以上的水浴中1min，攪拌試棉后將其取出，用清水漂洗試棉，試棉上的顏色不褪可進(jìn)一步判斷樣品中含有孔雀石綠，有條件的可將樣品送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步確證。

【檢出限】

5mg/L（孔雀石綠）。

【注意事項(xiàng)】

試劑有腐蝕性，避免與皮膚接觸，如與皮膚接觸，請(qǐng)立即用清水沖洗。

【儲(chǔ)藏條件與有效期】

試劑常溫保存，有效期為 1 年。pH 試紙長(zhǎng)期有效。


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