食品中有毒物質(zhì)檢測(cè)盒（銅片法）

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北京智云達(dá)科技股份有限公司
2020-04-21 17:15:24
北京市
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【簡(jiǎn)單介紹】

食品中有毒物質(zhì)檢測(cè)盒（銅片法）
型號(hào)/規(guī)格：ZYD-STBGY/30次
檢測(cè)項(xiàng)目：砷、銻、鉍、汞、銀化物
產(chǎn)品用途：在酸性條件下，砷化物或汞化物與金屬銅作用產(chǎn)生反應(yīng)，砷化物使銅的表面變成灰色或黑色，汞化物使銅的表面變成銀白色。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞：砷化物檢測(cè),銀化物檢測(cè),金屬化物檢測(cè)

【詳細(xì)說(shuō)明】

是否進(jìn)口	否	型號(hào)	ZYD

食品中有毒物質(zhì)檢測(cè)盒（銅片法）

【產(chǎn) 品簡(jiǎn) 介】
較常見(jiàn)的砷化物為三氧化er砷，俗稱pi霜、bai砒等，農(nóng)業(yè)上用的粗制品呈微紅色，俗稱紅砒，其它的砷化物有shen酸鹽和亞shen酸鹽等。常見(jiàn)的汞化物有l(wèi)v化汞 ( sheng汞 )
和lv化亞汞 ( 甘汞 )，xiao酸汞及有機(jī)汞制劑如賽力散 ( 醋酸苯汞 )、西li生 ( 氯化yi基汞 ) 等。凡是可溶于水或稀酸的砷化物和汞化物皆系劇毒物質(zhì)，混入食品中可對(duì)人體造成危害。現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)砷、銻、鉍和汞，一般采取經(jīng)典的“雷因須氏法”作為預(yù)試驗(yàn)，呈陽(yáng)性反應(yīng)時(shí)，可作基本定論并采取相應(yīng)措施，有條件時(shí)再分別加以確證。
本速測(cè)盒適用于砷、銻、鉍、汞的快速檢測(cè)。
【檢測(cè) 原理】
在酸性條件下，砷化物或汞化物與金屬銅作用產(chǎn)生反應(yīng)，砷化物使銅的表面變成灰色或黑色，汞化物使銅的表面變成銀白色。方法靈敏度：砷 1ppm，汞 20ppm。
【檢測(cè) 步驟】
取樣品 5g 于三角燒瓶或蒸發(fā)皿中，加入 25ml 蒸餾水或純凈水，加入 5ml 鹽酸（如為水樣，取樣品 25ml，加鹽酸 5ml 即可），加入約 0.5g 氯化亞錫晶粒，將三角燒
瓶放在電熱板上，調(diào)節(jié)溫控旋鈕使樣液微沸約 10 分鐘（驅(qū)除硫化物的干擾），此時(shí)加入 2 片銅片，保持微沸約 20 分鐘。注意隨時(shí)補(bǔ)加熱水，保持體積不變。若加熱 30 分鐘后銅片表面未變色，可否定砷、汞的存在，如銅片變色，可按下表推測(cè)樣品中可能存在的化合物，并可采取相應(yīng)措施加以處理。保留陽(yáng)性樣品，有條件時(shí)分別加以確證。

【注意事項(xiàng)】
1. 選擇與電熱板接觸面積較大的燒瓶使用，溫控調(diào)到樣液微沸即可，避免高溫。同時(shí)注意電熱板不能干燒，取下燒瓶時(shí)應(yīng)關(guān)閉電源。
2. 反應(yīng)過(guò)程中，應(yīng)時(shí)刻注意銅片變化，如銅片已明顯變黑時(shí)，應(yīng)停止加熱，否則當(dāng)砷含量高時(shí)，長(zhǎng)時(shí)間煮沸會(huì)使沉積物脫落。
3. 鹽酸濃度以 2~8% 為宜，過(guò)低反應(yīng)不能進(jìn)行，過(guò)高會(huì)導(dǎo)致砷、汞的揮發(fā)損失。
4. 含蛋白質(zhì)、油脂高的樣品，會(huì)使方法的靈敏度降低，應(yīng)消化處理后測(cè)定。
5. 實(shí)驗(yàn)后的陰性銅片可回收，用 10% xiao酸洗凈或用細(xì)砂紙擦亮繼續(xù)使用。
【儲(chǔ)藏條件與有效期】
試劑常溫干燥保存，有效期為 1 年。
【備注】
本產(chǎn)品僅適用于疑似問(wèn)題食品的初篩，檢測(cè)結(jié)果不具有法律效力，不能作為執(zhí)法依據(jù)。

北京智云達(dá)科技股份有限公司本著“以人為本、服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念和“厚德載物、誠(chéng)實(shí)創(chuàng)新”的企業(yè)精神，愿為政府執(zhí)法部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)者提供科學(xué)、公正、可靠、及時(shí)的檢測(cè)技術(shù)服務(wù)支撐和*的服務(wù)。終全面提高食品安全檢測(cè)的綜合能力，減少因食品品質(zhì)量問(wèn)題帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失和食品安全惡性事件的發(fā)生，保護(hù)廣大消費(fèi)者的食品安全，提升我國(guó)食品安全的整體水平。


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