諸城真空滾揉機廠家，雞叉雞柳真空滾揉機【孫玲】豬腳真空滾揉機，鐘祥真空滾揉機，真空滾揉機的好處，真空滾揉機有用嗎請咨詢

小型滾揉機價格、滾揉機可以滾揉什么肉類，大型滾揉機多少錢，滾揉機哪個牌子比較好，滾揉機可以滾揉魚嗎，如何選購滾揉機型號，更多關(guān)于滾揉機的詳細(xì)問題請致電春秋機械孫玲！春秋真空滾揉機整機采用304不銹鋼，齒形根據(jù)不同的肉類設(shè)計各不相同，從而保證更好的出肉率。

春秋真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理 ，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用滾揉機可得到以下效果：

1. 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
2. 增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性。
3. 保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口。
4. 增加保水性，提高出品率。
5. 提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

   滾揉機具有以下功能：

   設(shè)定滾揉工作時間

   設(shè)定間歇滾揉時間

   真空狀態(tài)滾揉時間

   連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料

   電器控制均采用防水電腦控制

   正反轉(zhuǎn)按摩、滾揉    真空滾揉機問題