“地溝油”泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，如回收的食用油、反復使用的炸油等，長期食用可能會引發(fā)癌癥，對人體的危害極大。建立有效鑒別地溝油方法，對加強監(jiān)督管理，確保食用油質(zhì)量和人民健康具有重要價值。本方法通過檢測四個指標是否異常，綜合分析判定是否為“地溝油”。
適應范圍
本試劑盒適合于對各類劣質(zhì)油的快速篩查。
本試劑盒通過對劣質(zhì)油的四個指標進行快速檢測，綜合判斷結(jié)果，適用于監(jiān)督管理部門、餐廳和個人對各種“地溝油”的快速篩查。
規(guī)格：10次/盒
序號     輔助設(shè)備名稱                                   規(guī)格           數(shù)量 
1       “地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查檢測試劑1    10ml       1瓶 
2        “地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查檢測試劑2    10ml      1瓶   
3         標準比色液                                             1ml       1管 
4          玻璃試劑瓶                                            8ml        8個 
5          塑料吸管                                               0.2ml    10個 
6          塑料吸管                                               1ml        10個 
7          塑料樣品杯                                            30ml      10個 
8          金屬小試管架                                          4孔       1個 
9          電熱杯                                                               1套 
10        計時器                                                               1個 
11         手套                                                      中號     2雙 
12         鑷子                                                                  1個 
13        產(chǎn)品說明書                                                         1份 
14        裝箱清單                                                            1份 
15        產(chǎn)品合格證                                                         1份 

程艷：