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北京中諾泰安科技有限公司
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肉類(lèi)水分速測(cè)儀/注水肉檢測(cè)儀/肉類(lèi)水份測(cè)定儀

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產(chǎn)品型號(hào)食品安全檢測(cè)RSY-1/

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

產(chǎn)品資料下載

所  在  地北京市

更新時(shí)間:2023-04-21 13:58:20瀏覽次數(shù):1773次

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張敏

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適用范圍:本方法適用于畜禽肉含水*的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。市場(chǎng)上注水肉的存在是食品安全的一個(gè)隱患。如果注入的是清潔水,消費(fèi)者只是經(jīng)濟(jì)上的損失,如果注入了不潔的水,將會(huì)對(duì)消費(fèi)者身體健康帶來(lái)危害。

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便攜式肉類(lèi)水份快速測(cè)定儀

一、技術(shù)指標(biāo):
1.測(cè)量對(duì)象畜禽鮮肉豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等
2.水份測(cè)量范圍:6585%
3.采樣時(shí)間一次采樣時(shí)間< 2s
4.采樣次數(shù)10次采樣輸出一次測(cè)量結(jié)果
5.測(cè)量誤差7078%范圍內(nèi)≤1.0%
6.重復(fù)性誤差7078%范圍內(nèi)≤ 0.5%
7.電源電壓9V(6F22層疊電池1個(gè)
8.功耗45mW
9.儀器外型180×50×28(mm)
10.顯示方式:3LCD帶中文字符
11.使用環(huán)境溫度040
12.使用環(huán)境濕度:2090 % RH

二、各種肉類(lèi)的自然含水量可用國(guó)標(biāo)法事先測(cè)定出來(lái),如北京地區(qū)的幾種肉類(lèi)的基準(zhǔn)含水量:豬肉62.1%,牛肉63.3%,羊肉63.1%,雞肉60.9%。采用肉類(lèi)水分快速分析儀時(shí),可將這些基準(zhǔn)值輸入到儀器中,即可快速測(cè)定出樣品的含水量。按照國(guó)家規(guī)定的畜禽肉水分*,如果豬肉、牛肉、雞肉的含水量>77%,羊肉含水量>78%,既可視為注水或含水量超標(biāo)。

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