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行業(yè)產(chǎn)品

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茶葉微波殺青設(shè)備

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式:彭濤查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-04-08 13:26:09瀏覽次數(shù):405次

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產(chǎn)品簡介

茶葉微波殺青設(shè)備主要參數(shù):產(chǎn)品型號:QX-80HM8茶葉微波殺青設(shè)備總裝機電功率:120kVA微波頻率:2450MHz25Hz微波輸出功率:80KW(可調(diào))微波抑制器高度:50mm傳輸帶寬度:650mm傳輸速度:0

詳細介紹

茶葉微波殺青設(shè)備主要參數(shù):

  1. 產(chǎn)品型號:QX-80HM8
  2. 茶葉微波殺青設(shè)備總裝機電功率:≤120kVA
  3. 微波頻率:2450MHz±25Hz
  4. 微波輸出功率:80KW(可調(diào))      
  5. 微波抑制器高度:50mm
  6. 傳輸帶寬度:650mm 
  7. 傳輸速度:0.1~5m/min
  8. 茶葉微波殺青設(shè)備外形尺寸:約13500×1650×1600mm    
  9. 符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
  10. 符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設(shè)備

茶葉微波殺青設(shè)備產(chǎn)品說明:

微波殺青原理

用微波加熱技術(shù)進行茶葉的殺青實質(zhì)上是微波發(fā)生器直接或間接地將微波輻射到茶葉表面并穿透內(nèi)部,使茶葉內(nèi)部在瞬間產(chǎn)生摩擦熱,導(dǎo)致茶葉表面及內(nèi)部同時升溫,使茶葉在短時間內(nèi)升溫至活性氧化酶鈍化的溫度,維持3-5分鐘即可殺青,完成殺青目的。

茶葉微波殺青設(shè)備特點:

1、加熱時間短,速度快,茶葉內(nèi)外溫度基本一致,其熱傳遞方向從內(nèi)向外且與濕傳遞方向一致,茶葉微波殺青設(shè)備能限度地保存茶葉的活性及原有的色澤和營養(yǎng)成分。

2、微波具有穿透性及非熱效應(yīng),能快速升溫至茶葉殺青所需溫度,破壞茶葉酶的活性,制止酶促反應(yīng)。針對茶葉的生物和物理特性,充分利用微波的基本特性,通過合理優(yōu)化設(shè)計茶葉微波殺青設(shè)備,可解決傳統(tǒng)茶葉殺青工藝中所存在的一系列降低茶葉品質(zhì)的問題。

3、防酶、殺菌、保鮮:微波加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能在較低溫度下對茶葉殺菌和防酶保鮮。

微波殺青技術(shù)不用翻炒,能保留茶葉原有的形狀,無破碎,大大提高了茶葉品質(zhì)。

4、連續(xù)化生產(chǎn),清潔安全環(huán)保,占地面積小。


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