食品用升溫型烘干除濕機(jī)：日業(yè)升溫除濕機(jī)在干燥過程的不同時(shí)間段合理的控制對(duì)應(yīng)的溫度、濕度才能使干燥的食品色澤更鮮美、果形更漂亮。

食品用升溫型烘干除濕機(jī)，食品在干燥過程中基本的外部變量為溫度、空氣的流速和方向、商品的物理形態(tài)、放置的狀況，以及干燥方法。外部干燥條件在干燥的初始階段，即在排除非結(jié)合表面濕分時(shí)特別重要，因?yàn)槭称繁砻娴乃忠哉羝问酵ㄟ^食品表面的氣膜向周圍擴(kuò)散，使用升溫除濕機(jī)可加速干燥。

在某些情況下，應(yīng)對(duì)干燥速率加以控制，在自由濕分排除后，從內(nèi)部到表面產(chǎn)生很大的濕度梯度，過快的表面蒸發(fā)將導(dǎo)致顯著的收縮，即過度干燥和過度收縮，干燥過快會(huì)使辣椒表面形成結(jié)殼導(dǎo)致臨界含水量的提高而不利于干燥全過程速率的提高。

一般冷凍式除濕機(jī)的工作環(huán)境溫度為5-38℃，超過38℃除濕機(jī)將實(shí)施自動(dòng)保護(hù)而停機(jī)。但在物料干燥室，烘干房?jī)?nèi)，其室內(nèi)溫度一般超過40℃，所以一般的冷凍式除濕機(jī)無法在此環(huán)境下工作?，F(xiàn)在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室，烘干房?jī)?nèi)濕熱空氣通過風(fēng)機(jī)強(qiáng)行外排。這樣，室內(nèi)的熱量也隨之排出室外。大量的熱能白白浪費(fèi)掉， 大大增加了烘干成本， 這顯然是不科學(xué)的。

日業(yè)升溫除濕機(jī)是烘干房去除濕氣的較好方法，一般的烘干房?jī)?nèi)溫度都要加到40℃，甚至是50℃以上；因此，這就需要使用烘干房高溫除濕機(jī)，才能正常的對(duì)烘干房進(jìn)行除濕，可以大大加快烘干時(shí)間，從而有效的提高了烘干房的利用率和烘干的質(zhì)量。